Miyan Daskararre - Mai Aiki Kuma Koyaushe A Hannu

Cakuda kayan lambu da ganyaye, waɗanda aka fi sani da ganyen miya, suna ba da ɗanɗanon jita-jita da yawa. Ana shawartar duk wanda yake son dafa miya akai-akai ya kasance a hannu. Misali a cikin injin daskarewa.

Kyakkyawan dalilai na injin daskarewa

A zamanin yau ana samun ganyen miya a kusan kowane babban kanti. An riga an raba shi azaman dam ko walda a cikin tire mai filastik. Amma sau da yawa daidaikun abubuwan da aka haɗa suna bayyane rashin sabo kuma abun da ke ciki ya fi tsada fiye da kowane farashin.

Idan kun hada ganyen miya da kanku daga sabo, za ku fuskanci matsala mai yawa a ƙarshe lokacin dafa abinci. Cikakken seleri yana da yawa idan aka zo ƙara ɗanɗano ga miya.

Daskarewa hanya ce ta adana dogon lokaci wacce ke da fa'idodi da yawa:

• mutum abun da ke ciki na miya ganye
• Zaɓin sabbin samfura
• Ana amfani da kayan lambu gaba ɗaya
• farashi mai rahusa ga kowane hidima
• Adana lokaci lokacin dafa abinci daga baya

Menene ke cikin ganyen miya?

Ganyen miyan haɗe ne na tushen kayan lambu iri-iri da ganyayen ƙamshi. Hakanan ana kiransa da kayan lambu mai dafa abinci, kayan miya, ko tsarin tushen. Daidaitaccen abun da ke ciki ya bambanta daga yanki zuwa yanki. Ana iya haɗa waɗannan kayan lambu da ganyaye masu zuwa:

• Tushen kayan lambu: karas, seleriac, swedes, tushen faski, da parsnips
• Lek Kayan lambu: leks da albasa
• Ganye: faski, thyme, da seleri ganye

Shirya ganyen miya

Bayan an yi siyan ko kuma an share facin kayan lambu na ku, kada ku daɗe kafin ku daskare ganyen miya. In ba haka ba, bitamin sun ɓace da sauri da sauri.

1. A wanke duk kayan lambu sosai a ƙarƙashin ruwa mai gudu.
2. Tushen irin su karas ana iya tsabtace su cikin sauƙi tare da goga na kayan lambu.
3. A wanke ganyen sosai. Musamman lokacin da ake amfani da faski mai laushi, ko da yashi mafi kyau zai iya ɓoye a cikin ganyen sa.
4. A bushe ganyen da aka wanke da takardan kicin. Hakanan zaka iya amfani da madaidaicin salatin don wannan.
5. A ɗan ɓalle tushen kayan lambu da wuka mai yanka.
6. Yanke kayan lambu cikin guda.
7. Cika jakunkuna na injin daskarewa daidai da duk kayan abinci.
8. Matse iska daga cikin jakunkunan injin daskarewa kuma a rufe su sosai. Bayan ka lura da kwanan wata da abun ciki a ciki, abincin daskararre nan da nan ana sanya shi a cikin injin daskarewa.

Adadin kowane yanki na ganyen miya

Ana dafa miya da miya a manyan tukwane. Ana buƙatar gungu ko yanki na ganyen miya don wannan. An jera adadin a ƙasa a matsayin misalai:

• 3 zuwa 4 karas
• kwata na tushen seleri
• tushen faski
• 4-5 sprigs na faski
• rabin kullin leken

Idan ana so, za ku iya ƙara ƙaramin faski, ɗan ƙaramin swede, da ƴan sprigs na thyme.

Durability da amfani

Za a iya ajiye gayen miya da aka daskare har na tsawon watanni uku. Ana saka shi a cikin miya mai tafasa kai tsaye daga injin daskarewa.