Soya Kohlrabi: Yadda ake yin Kayan lambu a cikin kwanon rufi

Soya kohlrabi - haka yake aiki

Kohlrabi yana da kyau a matsayin abinci mai dadi. Duk abin da kuke buƙatar shirya shi shine kohlrabi, teaspoons 2 na man zaitun, da gishiri da barkono. Don gasa kayan lambu, kuna iya bin matakan da ke ƙasa:

1. Da farko, kwasfa kohlrabi sannan a yanka shi cikin kananan cubes masu girman cizo.
2. Sa'an nan kuma bari cubes na kohlrabi su dafa a cikin ruwan gishiri na kimanin minti 5 zuwa 6.
3. Yanzu ki zuba man zaitun a cikin kasko ki gasa shi.
4. Sa'an nan kuma cubes sun zo a cikin kwanon rufi kuma a yi su da gishiri da barkono. Dole ne yanzu kohlrabi ya soya na kimanin mintuna 5 kafin a juya.
5. Sa'an nan kuma bari kayan lambu su soya na ƴan mintuna a daya gefen kuma. Da zaran kohlrabi ya ɗan yi launin ruwan kasa, zaka iya cire shi daga kwanon rufi.

Kohlrabi mai dadi da kwanon kayan lambu tare da tubes kaza

Don tasa, za ku buƙaci kohlrabi 2, albasa 1, karas 2, barkono 1, gram 150 na fillet na nono, cokali 2 na man zaitun, da gishiri da barkono.

1. Da farko, kwasfa kayan lambun a yanka su cikin guda masu girman cizo.
2. Sa'an nan kuma ku ba da kanka ga fillet ɗin nono na kaza kuma a yanka shi cikin sirara kuma.
3. Yanzu tafasa ruwa a bar kohlrabi guda ya dafa a ciki na tsawon minti 5 zuwa 6.
4. Sai azuba man zaitun a cikin kaskon sai a zuba kohlrabi guda. Sannan sai a zuba sauran kayan lambu da yankan nono, sai a zuba gishiri da barkono, sannan a bar kayan lambu da nama su dahu kamar minti 5 kafin a juya.
5. Da zaran kayan lambu da nama sun gasasu da kyau, an shirya soya kayan lambu. Shinkafa ko dankali suna da kyau a matsayin gefen tasa don tasa.