Bella Adams
Abin sha'awa shine, inabi na daji sun wanzu tun farkon wayewar ɗan adam. Saboda haka, ba abin mamaki ba ne cewa berries na shuka na Vitis genus suna da irin wannan gagarumin tarihi. A hanyar, a baya a cikin karni na farko AD, tsohuwar Helenawa, yayin da suke noman inabi, sun gano kayan aikin warkarwa kuma sun samar da tsarin kulawa mai ban mamaki - ampelotherapy.
A yau, ana amfani da inabi a cikin abinci mai gina jiki, da kuma a cikin masana'antun kwaskwarima da na magunguna.
Amfanin inabi ga jikin dan adam
'Ya'yan inabi, tare da kyawawan halaye masu dandano, suna da darajar sinadirai masu yawa (0.7-1.0 kcal / kg) cewa ana ba da shawarar amfani da su ga mutane a lokacin gajiyar lokacin gyarawa. Bugu da ƙari, inabi suna da alamun anti-mai kumburi da mucolytic (sputum-thinning), wanda ya sa ya zama kyawawa don haɗa su a cikin menu na mutanen da ke fama da mashako.
Yin amfani da berries na yau da kullun yana inganta duk mahimman sigogin jini kuma yana taimakawa haɓaka haemoglobin. Kuma ganin cewa inabi babban ma'auni ne na ma'adanai masu mahimmanci, ciki har da silicon, baƙin ƙarfe, phosphorus, zinc, calcium, da bitamin masu mahimmanci (ƙungiyoyin B, C, P, da PP), ana iya amfani da su don haɓaka garkuwar jiki, inganta juriya. zuwa cuta da kuma cika kuzari.
Hakanan ana nuna abincin innabi ga waɗanda ke da tarihin pancreatitis da cholecystitis kawai saboda inabi suna haifar da ɓoyewar bile, wanda, daidai da haka, yana taimakawa wajen tsabtace jiki.
'Ya'yan inabi sun ƙunshi antioxidants waɗanda ke hana oxidation na cholesterol, wanda ke toshe hanyoyin jini. Inabi kuma ba makawa ne don rashin maƙarƙashiya. Tabbas fa'ida da cutarwar inabi ga jikin dan adam shine ma'auni mai laushi wanda ke taimakawa wajen tsawaita samartaka ba tare da cutar da lafiya ba.
Illar inabi ga jikin mutum
Inabi na dauke da sikari mai yawa, wanda hakan ya sa ba zai yiwu ga masu ciwon suga su cinye su ba. Hakanan ba a ba da shawarar sanya inabi a cikin abinci ga mutanen da ke fama da kiba, cirrhosis na hanta, da hauhawar jini ba. Saboda gaskiyar cewa berries sun ƙunshi babban adadin tartaric da malic acid, ana hana inabi a cikin cututtukan peptic, stomatitis, da caries. Ya kamata a kula yayin cin 'ya'yan inabi a lokacin daukar ciki.
Yadda za a zabi inabi?
'Ya'yan inabi su zama 'ya'yan inabi cikakke, ba tare da lalacewa ba, rassan ya zama kore, ba launin ruwan kasa ba, kuma inabin ya zama mai ƙarfi, ba taushi ba.
Yadda ake adana inabi?
Zai fi kyau a ci inabi sabo ne, amma babu abin da zai faru da su a cikin firiji na 'yan kwanaki.
Yadda ake cin inabi?
Ya kamata a cinye 'ya'yan inabi a cikin matsakaici, zai fi dacewa ba fiye da bunch ɗaya kowace rana, idan bunch ɗin ya yi girma (kimanin 1 kg), to ya fi kyau a ci fiye da 300-500 grams na inabi kowace rana. Fresh inabi suna ba da duk abubuwan gina jiki, zaku iya cinye su a cikin nau'in ruwan 'ya'yan itace da aka shirya. Kuma kar a manta da kurkure shi sosai, ko kuma mafi kyau, a zuba tafasasshen ruwa a kai.
Yana da mahimmanci a tuna cewa amfanin inabi kawai za a gane idan ba ku da contraindications ga amfani da su idan an zaɓi, adana, da cinye shi daidai.
