Gasa Ganye: Ra'ayin girke-girke 7 masu daɗi

Gasa cin ganyayyaki: skewer kayan lambu

Haɗin kayan lambu na gargajiya a kan skewer na ƙarfe yanzu ya zama ɓangare na kowane maraice na barbecue.

1. Don yin wannan, sanya kayan lambu da aka auna kimanin 3 ta 3 santimita a cikin tsari bazuwar a kan skewer.
2. Abubuwan da suka dace sune, misali, barkono, albasa, zucchini, namomin kaza, ko yankan tofu. Kafin a gasa, man skewer da man zaitun.
3. Gasa skewer da kyau daga garwashin don kada wani abu ya ƙone. Da zaran yawancin sassan suna launin ruwan kasa, skewer kayan lambu ya shirya.
4. Ji daɗin skewer tare da dips masu daɗi kamar guacamole ko kirim mai tsami.

Ganyen ganyayyaki feta akan gasa

Feta da aka nannade cikin foil na aluminium hanya ce mai kyau don jiƙa ɗanɗanon sabbin ganye.

1. Goge kowane gefen feta da man zaitun kuma sanya kan isasshe babban yanki na foil na aluminum.
2. Yanzu sanya sabbin ganye irin su oregano, Sage, Rosemary, ko thyme a saman gefen.
3. Rufe fakitin kuma gasa cuku na kimanin minti 10 zuwa 15. Hakanan zaka iya ci shi kai tsaye daga foil na aluminum bayan cire ganye.

Gasasshen kayan lambu masu gauraya

Hakazalika da skewer kayan lambu, Hakanan zaka iya gasa gauraye kayan lambu a cikin kwandon gasa ko tiren aluminum.

1. Kayan lambu suna da daɗi musamman idan kun yi amfani da su da man zaitun, gishiri, barkono, da wasu ganye a gabani. Barkono, tumatir ceri, albasa, zucchini, da namomin kaza sun dace da kwandon.
2. Gasa kayan lambu daga garwashi kamar minti 10. Sa'an nan za ku iya bauta masa kuma ku ji dadin shi tare da tzatziki.

Tushen barkono a kan gasa

Tushen barkono ba kawai yana aiki da kyau a cikin tanda ba amma ana iya gasa shi a hankali.

1. Nemo wasu manyan barkono mai launin rawaya ko ja kuma cire tsaba da farar fata na ciki. Za a iya amfani da cuku mai tsami, shinkafa da aka riga aka dafa shi, ko mozzarella azaman cikawa. Yayyafa cika tare da paprika mai zafi da wasu Tabasco.
2. Kamar kayan lambu, dole ne a gasa barkono a hankali kuma kada yayi zafi sosai. Lokacin da fatar barkonon waje ta zama launin ruwan kasa, an gama.

Masara a kan Cob - Cin ganyayyaki da dadi

Ana iya cin masara danye don haka yana da sauri da sauƙi ga gasa.

1. Marinate cobs a gaba tare da ɗan man zaitun, barkono, da paprika mai zaki. Bayan ɗan lokaci kaɗan, ƙwanƙarar masara ta fara yin launin ruwan kasa.
2. Ku bauta wa masarar tun yana da zafi. Sannan zaku iya cizon cobs kai tsaye ko yanke hatsin akan farantin da wuka mai kaifi. Ana ba da shawarar miya mai zafi salsa musamman.

Gasa tsiran alade veggie

Ana samun tsiran alade na veggie yanzu daga nau'ikan masu kaya iri-iri. Ko da yake suna da ɗanɗano daban-daban da tsiran alade na yau da kullun, ba su da ƙasa da su.

1. Gasa tsiran alade kamar yadda za ku iya maye gurbin nama.
2. Koyaya, tsiran alade na veggie na iya zama ɗan bushewa. Don haka, ɗauki taimako mai karimci na miya, mustard, ko ketchup.
3. Baya ga tsiran alade na veggie, yanzu zaku iya samun naman nama da gasassun kaya iri ɗaya a kan manyan kantuna da yawa.

Yanke Baguette Tafarnuwa

Baguettes sun kasance sanannen abincin gefen barbecue koyaushe. Kuna iya ɗanɗana shi da ɗan tafarnuwa.

1. A markade tafarnuwa guda daya sosai sai a hada ta da man zaitun kadan. Yada wannan cakuda a sama da kasa na kowane yanki na baguette kafin a gasa.
2. Bayan ɗan lokaci, haruffan ya kamata su zama ƙwanƙwasa kuma ɗan launin ruwan kasa. Dangane da ɗanɗanon ku, zaku iya shafa sassa na ɗanɗano mai ɗanɗano na tafarnuwa a hankali akan yanki na baguette.