John Myers
Contents
show
Sinadaran
- 15 g Almonds masu laushi
- 1 Ganyen tafarnuwa
- 0,5 bunch faski
- 100 g Radicchio sabo ne
- 80 ml man zaitun
- 1 tbsp Ruwan lemun tsami matsi da sabo
- Salt da barkono
- 400 g Urushalima artichoke sabo ne
- 1 bunch Miyan kayan lambu
- 100 g Kwanan tumatir
- 1 Lemun tsami ba a kula da shi ba
- 4 tbsp Man mai
- 1,5 lita Kayan lambu broth, nan take
- 100 g Risoni taliya
- 2 Bay bar
- Salt da barkono
Umurnai
- Don salsa: Gasa almonds a cikin kwanon rufi ba tare da mai ba har sai launin ruwan zinari. A kwasfa tafarnuwa sannan a debo ganyen faski daga cikin mai tushe. Yanke radichio. Ki yayyanka komai da kyau da gishiri da barkono, a gauraya da mai da ruwan lemun tsami sannan a dafa akalla minti 30. a bari .
- Don miya: kwasfa artichoke na Urushalima, karas da seleri, yanke artichoke na Urushalima a cikin yanka na bakin ciki, yanke karas da seleri a kananan cubes. Rabin tumatir. Tsaftace leek, wanke kuma a yanka a cikin zobba masu kyau. A wanke lemun tsami da ruwan zafi, a shafa bushe da kwasfa guda 3 daga cikin bawon, a yanka lemun tsami biyu sannan a matse shi.
- Gasa man rapeseed a cikin wani saucepan, sauté Jerusalem artichokes, karas, seleri da bay ganye a kan matsakaici zuwa zafi mai zafi na kimanin minti 5. Deglaze tare da broth, ba da damar tafasa. Ƙara risoni, leek, tumatir da lemun tsami. Bari miyan ta yi zafi a hankali na kimanin minti 15, ta sake motsawa akai-akai. Ki zuba gishiri da barkono ki cire daga wuta ki rufe ki barshi ya yi zafi kamar minti 5.
- Yada miyan topinambur tare da risoni noodles a kan faranti kuma kuyi aiki tare da salsa.
Gina Jiki
Aiki: 100gCalories: 191kcalCarbohydrates: 8.8gProtein: 10.6gFat: 12.6g
