Kale: Wannan Kayan lambu mai Dadi na lokacin sanyi yana da lafiya sosai

Kale shine kayan lambu na yau da kullun a lokacin hunturu, wanda ke ba da yawancin bitamin da abubuwan gina jiki a lokacin sanyi. Yaya lafiyar koren kabeji yake da gaske, za mu bayyana muku a cikin wannan tip mai amfani.

Kale yana da lafiya sosai

Daga Oktoba zuwa Janairu za ku sami lafiyayye, kayan lambu na kabeji kore - cikakke ga lokacin sanyi lokacin da babu sauran sabbin 'ya'yan itatuwa. Kuna iya dafa Kale ta hanyoyi daban-daban. Za mu gabatar muku da mafi kyawun girke-girke a cikin wani tukwici mai amfani.

• Kale yana da ƙananan adadin kuzari da mai. Ya dace idan kuna son kallon adadi a lokacin lokacin Kirsimeti. 100 grams na Kale ya ƙunshi kimanin kilocalories 37 kuma a ƙarƙashin gram ɗaya na mai.
• Hakanan yana dauke da sinadarin calcium mai yawa. Giram 100 na kayan lambu kawai ya isa ya cika bukatun ku na yau da kullun.
  Babban adadin furotin na tushen shuka wanda Kale ya ƙunshi ba wai kawai mahimmanci ga masu cin ganyayyaki da masu cin ganyayyaki ba. Wannan yana da jurewa da kyau kuma yana da mahimmanci ga jikin ku.
• Har ila yau, Kale ya ƙunshi adadi mai yawa na antioxidants masu mahimmanci.
• Akwai ƙarfe a cikin Kale fiye da naman ja. Yana aiki da ƙarancin ƙarfe mai yaɗuwa, wanda zai iya bayyana kansa a cikin gajiya da raguwar hankali, a tsakanin sauran abubuwa.

Har ma da karin fa'idodin kiwon lafiya na Kale

Da zarar kun shirya Kale a hankali, ana kiyaye mafi mahimmancin abubuwan gina jiki da bitamin. Saboda haka, yana da kyau a yi tururi ko a barke shi maimakon soya shi. Har ila yau, fi son sabo kale daga kasuwa zuwa sigar a cikin kwalba.

• Tare da milligrams 105 na bitamin C a kowace gram 100, Kale yana ɗaya daga cikin mafi mahimmancin masu samar da bitamin.
• Ana kuma haɗa bitamin E da K. Na farko yana ba da gudummawa ga ingantaccen launi, yayin da bitamin K yana da mahimmanci ga zubar jini.
• Ma'adanai da yawa kuma suna sa kabeji ya zama lafiya. Ya ƙunshi kimanin milligrams 500 na potassium a kowace gram 100, da kuma magnesium, da phosphorus, da zinc, da baƙin ƙarfe.
• Omega-3 fatty acids, wanda kuma yana da yawa a cikin Kale, yana da tasirin maganin kumburi, yana inganta warkar da raunuka, da kuma hana cututtukan zuciya.
• Nazarin daban-daban sun nuna cewa Kale yana rage matakan cholesterol. Abin da wannan ke nufi da dalilin da ya sa yake da mahimmanci, za mu bayyana muku a cikin wani bayani mai amfani.