John Myers
Lemon 'ya'yan itacen citrus ne don haka yana dauke da bitamin C kamar lemu. Suna da haske kore zuwa haske rawaya a launi da kuma m siffar. Naman sa yana da haske rawaya kuma mai yawan acidic. Har ila yau, lemon tsami yana da iri da bai kamata a ci ba.
Origin
Lemon na asali ne a kasar Sin
Sa'a
Ana samun lemon tsami a kasuwa duk shekara. Suna zuwa daga Spain daga Oktoba zuwa Yuli sannan daga ketare.
Ku ɗanɗani
'Ya'yan itãcen marmari suna ɗanɗano mai tsami kuma suna shakatawa a lokaci guda.
amfani
Ana amfani da ruwan 'ya'yan lemun tsami da kwasfa na lemun tsami daga 'ya'yan itacen kayan lambu don dafa abinci da yin burodi - girke-girkenmu na lemun tsami tiramisu ko girke-girkenmu na asali na lemun tsami yana zama hujja, misali. 'Yan kadan na ruwan lemun tsami suna yaji ruwa. Ruwan lemun tsami yana hana yankan ’ya’yan itace yin launin ruwan kasa idan aka yayyafa masa. Ana amfani da man bawon lemo wajen yin barasa. Shahararren abin sha mai zafi "Lemon Zafi" - cakuda ruwan zafi, ruwan 'ya'yan lemun tsami da, idan ya cancanta, sukari ko zuma - sanannen maganin gida ne don mura. Ruwan lemun tsami kuma an ce yana da lafiya, ana iya kula da fata da gashi da man lemun tsami.
Storage
Lemon yana dauke da acid mai yawa, don haka suna dadewa sabo. 'Ya'yan itãcen marmari za su kiyaye na tsawon makonni da yawa a dakin da zafin jiki, har ma ya fi tsayi a cikin firiji.
