John Myers
Gabatarwa: Nemo Ingantacciyar Abincin Mexika Kusa da Gida
Kuna son farantin abinci mai daɗi na ingantaccen abinci na Mexica? Kada ka kara duba! Nemo wuraren abinci na Mexiko kusa bai taɓa yin sauƙi ba tare da taimakon fasaha da ƴan tukwici da dabaru. Daga tacos zuwa tamales, gano mafi kyawun gidajen cin abinci na Mexica a yankinku yana da iska.
Ko kai mai son abinci ne na Mexica ko kuma kawai neman gwada sabon abu, wannan cikakkiyar jagorar za ta samar muku da tsari-mataki-mataki don gano mafi kyawun wuraren abinci na Mexica kusa da ku. Tare da zaɓuɓɓuka iri-iri da ake da su a cikin shimfidar abinci na yau, neman wurin da ya dace don gamsar da sha'awar ku na iya zama kamar wuya. Amma kada ku ji tsoro! Tare da wannan jagorar, za ku ji daɗin mafi kyawun abinci na Mexica a cikin ɗan lokaci.
Mataki 1: Gano Abincin Mexica da Aka Fi so
Abincin Mexica ya bambanta kuma ya bambanta ta yanki, don haka matakin farko na gano mafi kyawun gidan abinci na Mexica shine gano nau'in abincin da kuka fi so. Daga dandanon yaji na Yucatan Peninsula zuwa m ɗanɗanon Puebla, zaɓuɓɓukan ba su da iyaka. Wasu shahararrun nau'ikan abincin Mexico sun haɗa da:
- Yucatan: sananne ne don dandano na yaji da kuma amfani da kayan yaji achiote
- Puebla: sananne ga moles (miya da aka yi da barkono barkono da sauran sinadaran)
- Oaxaca: sananne ne don amfani da cakulan a cikin jita-jita masu daɗi
- Jalisco: sananne ga tequila da birria (stew mai yaji)
Ta hanyar gano nau'in abincin Mexica da kuka fi so, zaku iya rage bincikenku don ingantaccen gidan abinci.
