Yi Guacamole Kan Kanku: 3 Dadi Kuma Abincin Abinci

Yin guacamole da kanka yana da sauƙi tare da waɗannan girke-girke masu dadi - har ma da lafiya.

Guacamole yana da sauƙin yin kanka kuma yana da koshin lafiya saboda babban abin da ke cikin tsoma mai daɗi shine avocado - kuma babban abinci ne na gaske.

Ingantattun illolin kiwon lafiya na avocado

Avocado shine ainihin bitamin bom kuma ya ƙunshi kusan 20 bitamin da ma'adanai daban-daban, ciki har da bitamin K, wanda ke da mahimmanci ga ƙasusuwa, zuciya, da kwakwalwa. Bugu da kari, bitamin B da ke dauke da shi yana da mahimmanci ga lafiyar sel da DNA, kuma ana buƙatar bitamin folate da ke ƙunshe da shi don yawancin hanyoyin rayuwa a cikin jiki.

Baya ga bitamin, avocado kuma yana cike da fatty acids wanda zai iya yin tasiri mai kyau har ma da ƙananan matakan cholesterol. Saboda ƙarancin glycemic index, yana ba da damar matakin sukari na jini ya tashi sannu a hankali, wanda ke nufin ba kawai masu ciwon sukari ke jure shi ba, har ma yana hana sha'awar abinci mai haɗari. Mai wadatar fiber, yana sa ku cika da gamsuwa.

Me yasa guacamole tsoma kanka?

• Ƙananan adadin kuzari fiye da sauran tsoma na masana'antu saboda suna iya ƙunsar abubuwa masu kitse kamar mayo ko kirim mai tsami
• Sai kawai na halitta da ingantattun kayan abinci tare da tasirin inganta lafiyar da za ku iya zaɓar da yin amfani da kanku
• Ba tare da abubuwan kiyayewa ba, ingantaccen sukari, da mai
• Ya dace da vegan, gluten da abinci marasa lactose

Easy guacamole girke-girke

1. Mexican Guacamole
Sinadaran:

• 2 barkono barkono ja
• 2 kananan avocados
• dintsin tumatir ceri
• tafarnuwa biyu
• cokali biyu na ruwan lemun tsami
• wasu barkono da gishiri

Shiri:

1. A wanke barkono da tumatir ceri. Rabin barkono kuma a saka su. Sa'an nan kuma a yanka su duka biyu.
2. Ki raba avocado ki zuba shi da cokali. Yanzu ana iya fitar da ɓangaren litattafan almara kuma a sanya shi a cikin ƙaramin kwano.
3. Kwasfa tafarnuwa a matse ta cikin latsawa.
4. Yanzu duk abin da za ku yi shi ne a datse ɓangaren litattafan almara tare da cokali mai yatsa zuwa taro mai tsami kuma ku haɗa shi da yankakken tumatir da guntu na chili. Ki zuba gishiri da barkono ki zuba matsi na lemun tsami.

2. Guacamole tare da wake
Sinadaran:

• gwangwani na wake na koda
• jan albasa
• 2 cloves da tafarnuwa
• avocado
• 2 teaspoons lemun tsami ruwan 'ya'yan itace
• 2 tablespoons kirim mai tsami
• wasu gishiri da barkono cayenne

Shiri:

1. A wanke wake a cikin ruwan sanyi kuma a bar su ya zube.
2. Yanzu dole ne a kwasfa albasa da tafarnuwa kuma a yanka su sosai.
3. Ki raba avocado, ki dauko cokali ki yi amfani da shi wajen cire dutsen. Sai ki debo naman daga cikin fatar ki sa a cikin kwano.
4. Ki wanke naman avocado tare da wake, albasa, da tafarnuwa, sannan a motsa a cikin kirim mai tsami.
5. A ƙarshe, ƙara guacamole da gishiri da barkono cayenne don dandana, kuma ƙara ruwan 'ya'yan itace lemun tsami.

3. Guacamole tare da Feta
Sinadaran:

• avocado
• 2 cloves da tafarnuwa
• 70 grams na man shanu
• 2 teaspoons lemun tsami ruwan 'ya'yan itace
• gishiri da barkono

Shiri:

1. Ki raba avocado, ki debo ramin da cokali, sai ki zuba a cikin kwano.
2. Yanzu kwasfa da finely sara da tafarnuwa cloves.
3. Ki yanka feta ki zuba tare da guntun tafarnuwa a cikin ruwan avocado.
4. Yanzu Mix duka biyu tare da cokali mai yatsa zuwa taro mai tsami. Yayyafa da barkono da gishiri.