John Myers
Rose hips sau da yawa girma a kan shinge wardi ko kare wardi a cikin lambu. Za a iya sarrafa 'ya'yan itacen ja a cikin shayi mai dadi. Za mu nuna muku mataki-mataki yadda ake yin shayin rosehip na kanku daga sabo.
Ga yadda yake aiki: shayin rosehip na gida
Fresh rosehips suna rataye akan nau'ikan furen daji da yawa a cikin kaka kuma ba liyafa ce kawai ga idanu ba. Jajayen 'ya'yan itace kuma suna cike da sinadarai masu kyau. Daga cikin wasu abubuwa, suna da wadata a cikin bitamin C, A, da K da kuma calcium, magnesium, jan karfe, da manganese - ainihin bitamin da ma'adanai bama-bamai waɗanda suka cancanci girbi. Kuna iya ci sabo ne, ku yi amfani da su don yin jam, ko yin shayin rosehip na kanku. Don shayi mai ɗanɗano mai ɗanɗano ta dabi'a, yana da kyau a jira sanyi na farko, in ba haka ba, kwatangwalo na fure za su ɗanɗana tart kuma girbi na iya farawa a ƙarshen Satumba. Bugu da ƙari ga lambun, gefuna na gandun daji da ƙwanƙwasa sune wuraren tattarawa masu kyau. Tukwici: ɗauki safofin hannu masu kauri tare da ku don guje wa rauni daga ƙaya na fure.
Tsari ya tashi kwatangwalo sabo da bushe a cikin shayi
Kafin sarrafa a cikin dafa abinci, wanke 'ya'yan itace da kyau kuma a yanke ciyawar da kawunan furanni. Don shayi, zaku iya raba rabin kwatangwalo na fure gaba ɗaya kuma ku goge tsaba - alal misali tare da hannun cokali mai yatsa ko cokali. Zai fi kyau a sanya safar hannu na gida lokacin yin wannan, saboda gashin gashi yana fusatar da fata. Fitaccen foda mai ƙaiƙayi ya ƙunshi shi. Kawai a zuba tafasasshen ruwa a kan rabin rabi sannan a bar su su yi tsalle kamar minti goma. Ganyen rosehis guda shida sun isa rabin lita na shayi. Don tarin shayin rosehip na gida, a bushe 'ya'yan itacen ta hanyar sanya rabi a cikin rana na ƴan kwanaki. Idan kana son ya yi sauri, za ka iya shayar da shi a cikin tanda na tsawon minti 30 zuwa 45 a ƙananan zafin jiki. Don adadi mai yawa, Hakanan zaka iya sanya hips na fure gaba ɗaya a cikin chopper na lantarki kuma bari taro ya bushe a cikin injin dehydrator na kimanin sa'o'i 8 a digiri 40.
Ki hada shayin rosehip da kanki ki amfana da lafiyarki
Idan ka yi naka shayin rosehip, za ka iya tabbata cewa ba ya ƙunshi wani abu maras so. Bugu da ƙari, ana iya tace shayi kamar yadda ake so. Ƙara, alal misali, guda busassun apple, mallow ko hibiscus blossoms, ko buckthorn na teku - za ku iya ɗaukar su da kanku. Ba zato ba tsammani, rosehip shayi shine shayi na alkaline kuma yana iya haɓaka jin daɗin rayuwa bisa ga ka'idar ma'aunin acid-base. Ana kuma amfani da shi azaman shayi na magani: an ce yana kawar da ciwon makogwaro da tari, daidaita narkewar abinci da motsa sha'awar abinci, da dai sauransu.
