John Myers
Contents
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Sinadaran
- 400 g Kaza fillet
Ga marinade
- 3 tbsp Soy sauce
- 1 tbsp Ruwan lemun tsami matsi da sabo
- 1 tbsp Hanyoyin Sesame
- 1 tbsp Amai
- 1 tsp Fresh ginger, finely yankakken
- 1 Gangar tafarnuwa matsi
- 1 tsp Chilli flakes
Don yin burodi
- 2 tbsp Gida
- 1 kwai
- 1 tbsp Breadcrumbs
- 3 tbsp Tsaba Sesame
- 100 ml Man shanu da aka bayyana
- Salt
Ga lebur dankali
- 6 Dankali
- 2 tbsp Man shanu mai ruwa
- Gishirin barkono
- Paprika foda, Rosemary
baya ga haka
- 200 g Paprika mai zafi
Umurnai
Shiri na marinade
- Mix dukkan sinadaran don marinade tare da kyau. Marinade dole ne ya kasance yana da kirim mai tsami, daidaitattun daidaito.
- Yanke fillet ɗin kaza a cikin tube. Yanzu sanya kajin a cikin marinade na kayan yaji don ya rufe shi da kyau a kowane bangare. Rufe kwalban tare da murfi ko tare da fim ɗin abinci kuma barin tsayawa a cikin firiji na tsawon sa'o'i 4, zai fi dacewa da dare.
Shiri na sesame breading
- Shirya gurasa uku ko faranti mai zurfi. A farko sai a hada garin da gishiri kadan, sai a daka kwai da cokali mai yatsa a karo na biyu, sai a hada gurasar da 'ya'yan sesame a na uku.
- Cire yankakken kajin daga cikin marinade, zubar da su kuma a juya su da farko a cikin gari, sa'an nan kuma a cikin kwai kuma a karshe a cikin gurasar sesame. Danna gurasar ƙasa kaɗan, sannan a kashe.
Shiri na kaji tube
- A cikin babban kwanon rufi, zazzage man shanu ko mai a kan matsakaici zafi, ba zafi sosai ba, in ba haka ba 'ya'yan sesame za su ƙone. Sanya gurasar kajin a cikin kwanon rufi kuma a soya har sai launin ruwan zinari. Yi amfani da mai mai yawa kuma a soya tsiri kusan yana iyo. Ɗauki soyayyen kajin a cikin kaskon a bar su ya zube a kan takardar dafa abinci.
Shiri na fan-dimbin yawa dankali
- Kwasfa da wanke dankali. Domin a dafa dankalin a ko'ina daga baya, a yi amfani da dankali mai girman girman da zai yiwu, wanda bai kamata ya yi girma ba. Yanke kowane dankalin turawa kusan mm 3, amma kar a yanke gaba ɗaya. Har yanzu ya kamata a haɗa su a ƙasa. Yankewa yana aiki mafi kyau idan an ɗora dankalin a kan cokali kuma a yanka shi da wuka mai kaifi daga sama zuwa gefen cokali.
- Man shafawa a kwanon burodi da kuma sanya dankalin da aka dafa a gefe a cikin kwanon yin burodi tare da rufaffiyar gefe yana fuskantar ƙasa, danna sassan kaɗan kaɗan. Saka 'yan alluran Rosemary a cikin mold. Goga da man shanu mai narkewa, yayyafa da gishiri, barkono da paprika foda.
- Gasa a cikin tanda da aka riga aka rigaya a digiri 200 na kimanin minti 50-60 a kan kwandon tsakiya har sai launin ruwan zinari, lokaci-lokaci yana zuba man shanu daga yin burodi a kan dankali mai siffar fan.
bauta
- Shirya ɓangarorin kajin da aka yi burodi da dankalin da aka dafa a kan farantin da aka rigaya. Sanya paprika tsoma a gefe ko yin hidima tare da shi kuma a yi ado kamar yadda ake so. Koren salatin yana da ɗanɗano sosai da shi. Yi fun tare da shirye-shiryen kuma ku ji dadin abincin ku!
info
- Kuna iya samun girke-girke na tsoma paprika mai zafi a ƙarƙashin girke-girke na. Paprika mai zafi
Gina Jiki
Aiki: 100gCalories: 514kcalCarbohydrates: 19.6gProtein: 7.2gFat: 45.8g
