Mayonnaise tare da man zaitun - yana aiki
Idan ka yi mayonnaise da kanka, za ka sami tsaka tsaki mai a matsayin sashi a yawancin girke-girke.
- Yawancin lokaci ana ba da shawarar man sunflower ko rapeseed. Wadannan tsaka tsaki mai suna ba wa mayonnaise dandano mai laushi.
- Idan kun fi son ƙamshi mai ƙarfi kaɗan, zaku iya amfani da man zaitun don shirya mayo.
- Duk da haka, ba kowane man zaitun ya dace daidai ba. Akwai dandano da yawa na man zaitun, ya danganta da irin zaitun da ake amfani da su.
- Man zaitun na iya zama mai laushi, mai 'ya'ya ko tart, ko kuma wani lokacin dandana kamar ganyaye. Sigar tart bai dace da yin mayonnaise ba. Wannan zai sa mayo ɗin ya ɗanɗana ɗaci.
- Don haka lokacin zabar man zaitun don mayonnaise, tabbatar da cewa yana da nau'i mai laushi.
- Idan kawai kuna da man zaitun tart a gida, yana da kyau a shirya mayonnaise tare da mai tsaka tsaki. A ƙarshe, ƙara dash ɗaya kawai na man zaitun don wannan dandano na musamman.