Micah Stanley
An dade da sanin cewa nama yana kara haɗarin kamuwa da ciwon daji - musamman idan kuna cin nama da yawa kuma idan an shirya naman ta wata hanya. Ana ɗaukar kayan kyafaffen, gasassun, da kayan tsiran alade suna da haɗari musamman. Yanzu dai an gano cewa irin wannan naman shima yana da hadari ga wadanda a da suka kamu da cutar kansa kuma a zahiri ake tunanin za su warke. Tsoffin masu fama da cutar kansar nono suna mutuwa da wuri idan suna son cin nama fiye da matan da su ma suna da ciwon nono amma sun guji nama.
Gara babu nama idan kana da ciwon nono
Wadanda suka kamu da cutar kansar nono kuma ana ganin sun warke ya kamata su ci nama kadan ko kuma kada su ci, wani sabon bincike ya gano. In ba haka ba, naman zai iya ƙara haɗarin mutuwa. Waɗannan binciken sababbi ne. An dade da sanin cewa cin nama na iya kara hadarin kamuwa da cutar daji kamar yadda muka ruwaito a kasidun da suka gabata:
Cin nama yana kara cutar daji
A shekara ta 2009, alal misali, masu bincike a Cibiyar Ciwon daji ta Amurka sun rubuta game da wani binciken da ya nuna cewa mutanen da suke cin ja da nama da aka sarrafa (naman alade, naman sa, da rago) suna da haɗarin kamuwa da ciwon daji na hanji, ciwon huhu, ciwon daji na esophageal, da kuma ciwon daji. ciwon hanta. Haɗarin cutar kansar hanta ya yi yawa musamman. Ya kasance sama da kashi 60 bisa dari fiye da na mutanen da ke cin nama kadan ko babu.
Abubuwa da yawa na carcinogenic a cikin nama
Ana samun mahadi iri-iri na carcinogenic a cikin nama da kayan sarrafa nama, misali B. heme iron, nitrites, heterocyclic amines, polycyclic aromatic hydrocarbons, da sauransu.
Duk waɗannan abubuwa na iya yin tasiri akan metabolism na hormone, haɓaka rabon sel, haɓaka kumburi na yau da kullun, lalata kayan halitta (kuma hakan yana haifar da maye gurbi), ƙara yawan abubuwan haɓaka da haɓaka adadin radicals kyauta, waɗanda a ƙarshe suna haifar da ciwon daji na iya haifar da ciwon daji. jagora.
Haɗarin mafitsara da kansar ciki daga nama
An sani tun shekara ta 2010 a ƙarshe cewa nama yana ƙara haɗarin ciwon daji na mafitsara. A cikin wannan shekarar, an buga wani dogon nazari wanda aka yi sama da shekaru 20. A cikin mata 60,000, an gano cewa wadanda ke cin nama akai-akai suna da kashi 30 cikin na hadarin kamuwa da cutar kansar mahaifa.
Yawancin ƙarfe na heme da ake cinyewa, mafi girman haɗarin ciwon daji na ciki, bisa ga binciken 2012.
Haɗarin ciwon koda da ciwon hanji daga nama
Bayan shekara guda, an gano cewa nama yana kara haɗarin kamuwa da cutar kansar koda. Masu bincike na Zurich sun nuna a cikin 2013 cewa ko da tsiran alade guda ɗaya a rana yana ƙara haɗarin cututtukan zuciya, ciwon daji, da sauran cututtuka masu yawa da yawa. Haka kuma a shekarar 2013, bayan nazarin mutane 480,000, masu binciken kasar Spain sun rubuta cewa, wadanda suka fi cin nama suma suna da hatsarin kamuwa da cutar kansar hanji.
An gano sabon sinadarin carcinogenic a cikin nama
A cikin 2014, Farfesa Ajit Varki na Jami'ar California, Makarantar Magunguna ta San Diego ya gano carcinogen na gaba a cikin nama, wani nau'in carbohydrate mai suna Neu5Gc. Ana samun wannan a cikin halittun dabbobi da yawa, amma ba a cikin mutane ba.
Kwayoyin halittar dan adam, saboda haka, suna samar da rigakafi ga carbohydrate bayan kowane cin nama, kuma bayan lokaci - idan ana ci nama akai-akai - hanyoyin kumburin kumburi suna faruwa a sakamakon wannan samuwar antibody. Abun kuma ba za a iya sarrafa shi ko fitarwa gaba ɗaya ba. Maimakon haka, ana adana shi a cikin jiki, musamman a cikin hanta, inda zai iya haifar da ciwace-ciwacen hanta.
Nama yana ƙara haɗarin ciwon nono
A cikin wani sabon binciken da aka buga a watan Janairun 2017, Dokta Humberto Parada daga Jami'ar North Carolina a cikin Journal of the National Cancer Institute cewa cin nama da yawa yana kara haɗarin kamuwa da cutar kansar nono. Amma ba wai kawai ba. Ko da mace za ta iya doke kansar nono idan ta ci gaba da cin nama da yawa bayan warkewa, haɗarin ta na mutuwa da wuri yana ƙaruwa.
A halin yanzu akwai mata sama da miliyan 2.8 da suka yi fama da cutar kansar nono a Amurka kadai. Duk da haka, idan kuna son jin daɗin sabuwar rayuwar da aka ba ku na tsawon lokaci, ya kamata ku kula da abincin ku - kuma maimakon cin nama. Saboda kyafaffen, gasasshen abinci da gasasshen abinci yana rage rayuwa.
Cin nama yana rage tsawon rayuwa koda bayan tsira daga cutar kansar nono
Parada da abokan aikinsu sun yi bincike kan mata sama da 1,500 da aka gano suna da cutar kansar nono tsakanin 1996 zuwa 1997—a lokacin da aka gano su, bayan shekaru biyar, kuma bayan shekaru 10.
A lokacin binciken, 597 daga cikin matan sun mutu, 237 daga cikinsu sun kamu da cutar kansar nono da suka dawo. Sauran matan sun mutu daga wasu cututtuka.
An gano cewa matan da suka ci gasassun abinci da kuma shan taba suna da kashi 23 cikin 31 na hadarin mutuwa daga cutar kansar nono, duk da cewa a baya sun buge shi. Hadarin su na mutuwa daga wasu cututtuka ya karu da kashi cikin dari idan aka kwatanta da matan da suka ci nama kadan ko ba su ci ba.
Abincin da ake amfani da tsire-tsire yana kare kariya daga cutar kansar nono
Abincin da ya ƙunshi abinci mai gina jiki, a gefe guda, yana ƙunshe da abubuwa da yawa waɗanda zasu iya kariya daga cutar kansa da kuma yaki da cutar kansa. Waɗannan sun haɗa da, alal misali, linseed, rumman, ginger, gyada, waken soya, da ƙari mai yawa, da abubuwa masu mahimmanci kamar bitamin D.
Abin sha'awa shine, duk waɗannan abinci suna ba da kariya daga cututtuka da yawa, misali B. akan gunaguni na tsarin zuciya da jijiyoyin jini. Ba abin mamaki ba, saboda dukansu suna da tasirin anti-mai kumburi - kuma ƙumburi na yau da kullum shine muhimmin dalilin cututtuka na kullum. Saboda haka, ba wai kawai abincin da ake ci na shuka zai iya rage haɗarin ciwon daji da ciwon nono ba, amma haɗarin cututtuka da mutuwa gaba ɗaya.
