John Myers
Kafofin watsa labaru suna ci gaba da shelar cewa abubuwan da ake amfani da su na cin abinci sun kasance cikakkiyar asarar kuɗi. Kwanan nan ma an ce ana iya ceton acid fatty acid omega-3. Bincike na baya-bayan nan ya nuna cewa sinadarin omega-3 ya kamata ya zama muhimmin bangare na duk wani shiri na rigakafin tsufa, domin a fili za su iya rage saurin tsufa da kuma alamomin da suka shafi shekaru.
Omega-3 fatty acids suna dakatar da tsarin tsufa
Wani bincike-bincike ya kimanta bayanan jimillar mutane 68,680. Suna so su gano cewa omega-3 fatty acids - wadanda polyunsaturated fatty acids wadanda suke da wuya a cikin abincinmu na zamani - ba zai iya yin tasiri mai ban sha'awa ga lafiyar ɗan adam ba. Akalla ba game da cututtukan zuciya da jijiyoyin jini ba.
Koyaya, ya bayyana cewa wannan binciken ya kuma haɗa da bayanan mahalarta waɗanda suka ɗauki abubuwan abinci mai ɗauke da omega-3 na ɗan gajeren lokaci ko kuma ƙarancin allurai.
Duk da haka, abubuwan da ake amfani da su na abinci na iya samun tasirin gani kawai idan an yi su da kyau kuma an sha su na wani ɗan ƙaramin lokaci.
Omega-3 fatty acids ba zai iya samun tasirin anti-mai kumburi kawai ba, kuma yana kare zuciya da tasoshin jini, amma kuma musamman jinkirta tsarin tsufa.
Omega-3 fatty acids: mafi tasiri fiye da kowane lokaci
Duk da haka, har ma marubutan wannan binciken sun lura da kansu cewa nazarin bayanan marasa lafiya la'akari da kashi, nau'i, da tsawon lokacin da ake amfani da su zai kasance mafi kyau don gano ainihin haɗin kai tsakanin omega-3 fatty acids da tasirin su.
Abin takaici, wannan raunin da aka bayyana na binciken bai hana kafofin watsa labarai na yau da kullun yada mummunan kanun labarai game da fatty acids omega-3 da shelar cewa waɗannan mai ba su da fa'idodin kiwon lafiya. Rashin sa'a ga duk wanda ya yarda da wannan batanci.
Omega-3 fatty acid yana inganta abinci mai gina jiki
Binciken makafi biyu na baya-bayan nan, mai sarrafa wuribo daga Jami'ar Jihar Ohio (an buga shi a cikin mujallar Brain, Halayyar, da Immunity) yanzu ya tabbatar da cewa mai mai arzikin omega-3 na iya samun ingantaccen tasirin lafiya:
An zaɓi masu shiga cikin binciken bisa ga ka'idoji masu zuwa: ya kamata su kasance masu kiba da matsakaicin shekaru zuwa tsofaffi. Bugu da ƙari, ya kamata su kasance lafiya, amma sun riga sun sami matakan kumburi a cikin jini.
Wannan saboda yuwuwar tasirin omega-3 fatty acids akan hanyoyin kumburi na yau da kullun na iya zama sananne.
An raba mahalarta gida uku. Na tsawon watanni huɗu, sun ɗauki ƙarin abincin yau da kullun tare da omega-3 fatty acids ko placebo.
Rukuni na 1 ya karbi capsules mai dauke da gram 1.25 na omega-3 fatty acids kuma Group 2 sun karbi capsules dauke da gram 2.5 na omega-3 fatty acids. Ƙungiyar kulawa ta karɓi capsules tare da cakuda mai wanda ya dace da daidaitaccen abincin yamma.
Omega-3 fatty acids suna kare kayan halittar mu
Ƙungiyoyin 1 da 2 sun sami damar inganta ingantaccen bayanin martabar fatty acid na abincin su ta hanyar ɗaukar omega-3, don haka tabbatar da mafi kyawun omega-3/omega-6 rabo. Yanzu an nuna cewa wannan canji a cikin abun da ke tattare da fatty acid a cikin rukunonin omega-3 guda biyu zai iya haifar da ingantaccen kariya ga kwayoyin halitta (DNA) a cikin farin jini.
Sirrin rashin mutuwa?
To menene ainihin wannan kariyar DNA yayi kama? Ana samun kayan halittar mu a kusan kowane tantanin halitta guda ɗaya a cikin nau'in chromosomes 46. A ƙarshen kowane chromosome ana kiran su telomeres.
Idan tantanin halitta a yanzu ya rabu, dole ne a fara kwafi chromosomes na asalin tantanin halitta ta yadda sabon tantanin zai iya samun cikakken tsari na chromosomes kuma ta haka ne cikakkiyar kayan halitta. Tare da kowane rabon tantanin halitta, telomeres suna taƙaita kaɗan.
Lokacin da telomeres suka zama gajere bayan ɗaruruwan rarrabuwar tantanin halitta, tantanin halitta ba zai iya rarrabuwa ba. Ta mutu. telomeres suna tabbatar da cewa sel ba za su iya rarraba har abada ba. Idan babu telomeres, da mun kusan zama marasa mutuwa saboda ƙwayoyin mu suna iya rarraba sau da yawa yadda muke so.
Shekaru da yawa, bincike don hana tsufa ya mayar da hankali kan gano hanyoyin da za a iya amfani da su don dakatar da wannan ci gaba da rage telomeres don rage tsarin tsufa.
Omega-3 fatty acid yana rage saurin tsufa
Masana kimiyya daga Ohio yanzu sun gano cewa telomeres da ke cikin farin jini za a iya tsawaita idan mutanen da abin ya shafa sun tabbatar da daidaiton fatty acid a cikin abincinsu, watau yawan cin omega-3 fatty acids.
Bincikenmu akan telomeres ya nuna cewa cin omega-3 fatty acid na iya shafar tsarin tsufa.
In ji Janice Kiecolt-Glaser, farfesa a Jami'ar Jihar Ohio da ke da alhakin binciken.
Amma ta yaya omega-3 fatty acids ko ingantaccen fatty acid rabo zai iya haifar da waɗannan sakamako masu ban mamaki?
Omega-3 fatty acids ƙananan alamun kumburi
Abincin abinci mai gina jiki tare da omega-3 fatty acids yana nuna tasiri mai karfi mai kumburi.
Hanyoyin ƙumburi sune dalilin yawan matsalolin kiwon lafiya na ban mamaki. Duk wani abu da zai iya rage kumburi yana da fa'idodin kiwon lafiya masu yawa, sakamakon haka,
Kiecolt-Glaser ya kara da cewa. Masanan kimiyya sun gano cewa waɗancan mahalarta binciken da suka sha omega-3 fatty acids sun sami raguwa sosai a cikin alamun kumburi a cikin jininsu.
Alamomi masu kumburi (interleukin-6 (IL-6)) sun faɗi da kashi 10 cikin ɗari a cikin rukunin da suka ɗauki gram 1.25 na fatty acid omega-3, kuma da kashi 12 cikin ɗari a cikin rukunin 2.5-gram.
Sabanin haka, ƙungiyar placebo, wadda ba ta ɗauki omega-3 fatty acids ba amma a maimakon haka ta ɗauki cakuda mai da aka saba, ta sha wahala daga karuwar kashi 36 cikin dari a cikin alamun kumburi a ƙarshen binciken.
Ƙananan kumburi, ƙaramin mutum
A lokaci guda, masana kimiyya sun gano alaƙa tsakanin matakin ƙimar kumburi da tsayin telomeres. Rage darajar kumburi yana da alaƙa da tsayin telomeres.
Wannan binciken yana ba da shawara mai ƙarfi cewa akwai matakai masu kumburi waɗanda ke haifar da matsakaicin matsakaicin matsakaici na telomeres kuma don haka zuwa haɓakar tsarin tsufa.
Omega-3 fatty acids suna rage danniya
Farfesa Kiecolt-Glaser ya kuma bayyana cewa mutanen da ke fama da cututtuka na yau da kullun ko damuwa na yau da kullun na iya samun fa'ida ta musamman daga abubuwan da ake ci tare da omega-3 fatty acids, kamar yadda aka nuna cewa ya isa kuma, sama da duka, kari na yau da kullun tare da omega-3 mai kunshe da abubuwan abinci. sun sami damar rage danniya mai iskar oxygen da kashi 15 idan aka kwatanta da rukunin placebo.
Ingantattun fatty acid rabo kuma yana tabbatar da raguwar radicals kyauta a cikin jini.
Omega-3 fatty acid yana tsawaita matasa
Wannan shine binciken farko da ya nuna cewa kari tare da omega-3 fatty acids a cikin mutane masu kiba waɗanda har yanzu suna da lafiya amma sun riga sun sami matakan kumburi na iya rage matakan kumburin da ke cikin jiki.
Inji farfesa.
A gefe guda, omega-3 fatty acids suna kare kariya daga kumburi don haka ana iya ɗaukar su da rigakafin don samun lafiya. A gefe guda, ana iya amfani da su ta hanyar warkewa idan an riga an sami kumburi don rage shi.
Tun da kumburi na yau da kullun yana kasancewa a kusan dukkanin gunaguni masu alaƙa da shekaru irin su cututtukan zuciya na zuciya, nau'in ciwon sukari na 2, arthritis, har ma da cutar Alzheimer, binciken ya nuna cewa cin abinci na yau da kullun na abinci mai inganci tare da omega-3 fatty acids zai iya. yana rage haɗarin haɓaka cututtukan da aka ambata da suka shafi shekaru.
Samar da dama na omega-3 fatty acids
Ana iya shan Omega-3 fatty acids ta hanyoyi daban-daban. Abincin abinci tare da kayan lambu mai yawa, hemp, linseed da chia tsaba, hemp da man linseed, kuma - idan kuna so - kifin teku ya riga ya ba da wani asali na asali na omega-3 fatty acids.
Duk da haka, idan kuna cin abinci mai yawa (bread, kayan gasa, da taliya), nama da kayan kiwo, da mai kayan lambu irin su man sunflower ko man safflower, za ku tabbatar da cewa rabon fatty acid ya canza don goyon bayan omega-6 fatty acid.
Koyaya, ingantaccen kariyar abinci mai wadatar omega-3 irin su capsules mai krill ko shirye-shiryen omega-3 na vegan na iya sake inganta ma'aunin fatty acid kuma tabbatar da wadatar isassun fatty acid omega-3.
Daidaitaccen maganin omega-3 fatty acids
Matsakaicin daidaitaccen adadin fatty acid omega-3 shine be-all da ƙarshen-duk. Saboda yawancin shirye-shirye ba a cika su ba sannan kuma ba shakka ba za su iya yin tasiri ba - musamman ma idan kuna son amfani da fatty acid omega-3 ta hanyar warkewa.
