Dankali da Miyan Leek tare da Serrano Ham

Kwasfa dankali kuma a yanka a cikin guda 2cm. Kwasfa albasa da yanke kananan cubes. Yanke leken a cikin zobba na 2cm.

Zafi mai a cikin kasko. Saute da albasarta har sai m. Ƙara dankali da lek kuma bari ya yi zafi kamar minti 5. Deglaze tare da farin ruwan inabi, zuba a cikin kayan lambu da kuma kawo zuwa tafasa. Add leaf bay da thyme sprigs kuma simmer na 10-15 minti Gishiri da barkono dandana. Cire thyme.

Zuba naman alade na serrano a cikin kwanon rufi ba tare da mai ba kuma a soya har sai ya yi laushi. A fasa cikin kananan guda.

Ƙara miya don dandana kuma shirya a kan faranti. Ku bauta wa dankalin turawa da miyan leken da aka yayyafawa Serrano naman alade da faski.