John Myers
Contents
show
Sinadaran
- 1000 ml Quince ruwan 'ya'yan itace
- 80 g Ginger
- 700 ml Farin ruwan inabi bushe
- 1000 g Ajiye sukari 2: 1
- 1 Lemon ruwan 'ya'yan itace
Umurnai
- Ana iya samun samar da ruwan 'ya'yan itacen quince a cikin hanyar haɗi mai zuwa: Quince confectionery, wanda ake kira "gurasar quince" - An kwatanta amfani da ɓangaren litattafan almara a cikin hanyar haɗin gwiwa.
- A wanke ginger din, a bushe, a yanka shi cikin sirara, a saka a cikin wani akwati da za a iya rufewa, a zuba ruwan inabi a kan shi kuma a bar shi ya yi tsalle don 1 - 2 days - a adana a cikin firiji.
- Zuba 3,500 ml na ruwan inabi da ruwan ginger ta hanyar sieve a tattara. Saka sauran ruwan inabi da ginger a cikin firiji, a rufe sosai (za'a iya ci gaba da amfani da shi ko za a iya yin ginger jam daga gare ta, duba hanyar haɗi: Ginger jam "Ginger Jam").
- Saka 500 ml na ruwan inabi, ruwan 'ya'yan lemun tsami, ruwan 'ya'yan itace quince da adana sukari a cikin babban saucepan kuma - bisa ga umarnin kan kunshin - bar shi ya yi zafi don kimanin. Minti 4. Juya shi akai-akai. Bayan 4 min. Zuba cokali 1 na cakuda a kan saucer kuma a gwada ko yana da gels. Idan ya tsaya da gudu, bar shi ya dahu na wasu mintuna. Bai kamata ya wuce mintuna 8 gaba ɗaya ba.
- Sa'an nan kuma nan da nan cika duk abin da har yanzu zafi zuwa ga baki a cikin kwalba (kurkure da tafasasshen ruwan zafi da haka sanya bakararre) da kuma rufe.
- Yawan sinadarai na sama ya haifar da 3 na al'ada da ƙarami 1 ƙarami-saman kwalba.
