Ravani tare da Vanilla Ice Cream da Syrup Fig

Ravani

• Ga ravani, ta doke qwai har sai da kumfa, yayyafa da sukari. Sai ki zuba mai tare da dasa ruwa sannan a kunna mahaɗin. A taƙaice ƙara fulawa da semolina.

• Man shafawa a kwanon burodi da man shanu kuma a yayyafa da semolina. Zuba cikin kullu da gasa a 180 ° C na minti 30.

syrup

• Don syrup, sanya ruwa, sukari da ruwan 'ya'yan itace da zest na rabin lemun tsami a cikin kwanon rufi kuma dafa tsawon minti 5. Zuba ruwan zafi mai zafi akan kek mai sanyaya. Yanke ko yanke cikin murabba'ai, lu'u-lu'u ko da'ira.

vanilla ice cream

• Don ice cream na vanilla, kawo cream da madara tare da kwasfa na vanilla zuwa tafasa.

• 2 Haɗa ƙwai gabaɗaya da yolks kwai 4 har sai kumfa, yayyafa su a cikin sukari. Zuba cakuda kwai da sukari a cikin kwanon rufi tare da kirim da madarar vanilla. Ku kawo zuwa tafasa da kuma cire daga hob da zarar ya zama kumfa.

• Zuba dukan abu ta hanyar sieve da kuma firiji. Sai kawai lokacin da cakuda ya yi sanyi sosai (ranar da ta gabata) a saka a cikin injin ice cream kuma ya motsa har sai ya zama mai laushi na kimanin minti 20-30. Ku bauta wa komai tare da syrup ɓaure.