Jan Bread Mai Yadawa Jajayen Kala Uku, Salatin Ganye, Wasabi Puree da Falafel

Don burodin, a daka yisti a cikin ƙaramin kwano kuma a gauraye da syrup agave har sai ya narke. Zuba ruwan 'ya'yan itacen beetroot kuma yayyafa da gishiri. Yayin da ake motsawa akai-akai, ƙara fulawa kadan da kadan har sai an sami kullu mai laushi mai laushi. Sannan a kwaba a cikin busasshen tumatir da aka yanke a baya. A siffata dogon burodi guda uku da kuma sanya a kan takardar burodi da aka lulluɓe da takardar burodi. Saka a cikin tanda mai sanyi da gasa a 200 ° C na kimanin minti 25-30.

Don yada lentil, sai a soya albasa da cubes na tofu a cikin mai kadan a cikin kwanon rufi kuma a gasa na ƴan mintuna. Sai ki juye tare da dafaffen lentil, dash ɗin ruwan beetroot, ɗan man zaitun da kayan kamshi a cikin blender mai ƙarfi har sai ya yi tsami. Don dandana.

Don salatin kwai da ba daidai ba, yi mayonnaise mai cin ganyayyaki da farko. Don yin wannan, sanya madarar waken soya mai sanyi, cokali 2 na ruwan 'ya'yan itace na lemun tsami da kuma man rapeseed a cikin blender kuma a gauraya a kan babban mataki na 30 seconds. Sa'an nan kuma ƙara kirim mai tsami tare da mustard, mai yiwuwa karin ruwan lemun tsami da barkono. Cire kajin da kuma ƙara su a cikin blender tare da mayonnaise. Murkushewa. Launi tare da turmeric kuma ƙirƙirar dandano kwai na yau da kullun tare da kala namak gishiri. Dangane da yadda daidaiton ya kamata ya kasance, puree dintsin busassun busassun noodles har sai komai ya daina ruwa.

Don yada paprika, a raba paprika, cire kernels da gasa a kan tire mai mai a cikin tanda a kusan. 200 ° C har sai fata ta zama baki kuma za'a iya cirewa bayan sanyaya. A haxa tare da tofu mai sauƙi, man goro da ƙwayayen cashew a cikin blender a sara. Sa'an nan kuma ƙara gishiri, barkono da barkono barkono.

Yanke gurasar da aka sanyaya a cikin yanka masu tsaka-tsaki kuma yada karimci tare da shimfidawa uku.

Azuba peas tare da albasa a cikin babban kasko da kamar mai. Dama lokaci-lokaci na kimanin minti 15 har sai da taushi. Daga nan sai a yayyanka tare da blender na hannu sannan a goga ta cikin ruwan Lotte ko sieve don sakamako mafi kyau. Lokacin dandana tare da wasabi (a hankali, kowane samfurin yana da yaji daban) dangane da ƙimar da ake so. Yayyafa da gishiri, barkono da nutmeg. A daka basil tofu a cikin blender da puree tare da basil Thai da dash na man zaitun. Yayyafa dandana tare da kayan yaji na Köfte, gishiri da barkono. Idan cakuda ya yi laushi kuma ba za a iya siffanta su ba, sai a kwaba da garin (soya) kadan, sai a yi zagayen kwallan falafel da tafin hannunka sai a juye su a cikin yankakken 'ya'yan kabewa, sai a danna tsaba a hankali. Don suturar salatin, haxa mustard tare da man zaitun, gishiri da barkono, idan ya cancanta a tsarma da ruwa kadan. Shirya salatin a kan faranti, yi ado da tumatir kore da kuma yayyafa tare da sutura. Gasa man fesa mai kauri mai kauri 2 a cikin kasko mai zurfi. Zafi puree a cikin wani saucepan kuma sanya a cikin karamin gilashi a tsakiya, yayyafa da man iri kadan. Idan man ya yi zafi sai a soya falafel har sai ya yi laushi sannan a zubar da tawul din kicin. Drape akan salatin kuma yayyafa tare da tabawa na matcha shayi.