John Myers
Contents
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Sinadaran
- 100 g Salmon sabo ne
- 2 Kwamfuta. Spring albasa
- 1 bunch Coriander
- 0,5 Kwamfuta. Lemun tsami
- 1 tsp Amai
- 3 tbsp man zaitun
- 1 Kwamfuta. Chilli ja
- 1 shot Kifi miya
- 1 shot Soy sauce
- 1 tsunkule Salt da barkono
- 2 Kwamfuta. Fresh avocado
- 250 g Creme fraiche Cheese
- 1 tsunkule Lemun tsami zest
- 1 tsunkule Chilli flakes
- 1 bunch Fresh cress
- 1 Kwamfuta. Baguette
Umurnai
- Ki yanka kifi kifi da albasar bazara da kyau a hade. Sai ki matse lemun tsami ki hada da man zaitun da zuma da chilli da miya kifi da soya miya sai ki zuba a tartare. Season dandana tare da barkono da gishiri. A karshe a sare coriander kuma a ninka don dandana.
- A markade avocado da blender na hannu, a zuba ruwan lemun tsami guda daya da gishiri da barkono. Add da lemun tsami zest zuwa crème fraîche da kuma kakar da gishiri da barkono. Shirya tartar salmon a cikin zoben karfe akan farantin. Sa'an nan kuma sanya avocado puree a saman. A ƙarshe, ƙara lemun tsami a matsayin Layer na uku. Ado da chilli flakes da cress.
- A goge yanka guda biyu na baguette da man zaitun a gasa a cikin tanda na tsawon mintuna 2-3 har sai zinariya. Yi hidima tare da tartare.
Gina Jiki
Aiki: 100gCalories: 320kcalCarbohydrates: 3.7gProtein: 5.9gFat: 31.6g
