Yankakken naman sa tare da naman kawa na sarki da shinkafa Basmati

A wanke shinkafar sosai sannan a saka a cikin tukunyar ruwa da gishiri. Ki kunna murhu ki bar shinkafar ta yi zafi na tsawon mintuna biyu, sannan a kashe murhun gaba daya, a bar murfi a kan kaskon da kaskon a kan murhu.

Kullum ina kunna murhu don dafa shinkafa idan na fara dafa naman naman da aka yanka. Idan na kashe murhun bayan mintuna 2 na dafa abinci, shinkafar tana shirye sosai lokacin da naman da aka yanka shima ya shirya.

Lokacin da shinkafa ta shirya, kawai ninka a cikin teaspoon na man shanu.

Yanke naman naman a cikin ƙananan tube. Yanke namomin kaza na kawa na sarki cikin kimanin. 5 mm kauri yanka. Azuba mai cokali 1 a cikin kasko, azuba naman da ke cikinsa, sai a cire sannan a ajiye a gefe.

Yanzu sai ki zuba naman kawa na sarki a cikin kaskon ki kwaba su duka, idan naman kawa na sarki ya zana kala, sai ki zuba albasa, tafarnuwa, chilli, paste tumatur da kirfa guda daya sai a gasa na tsawon mintuna 2. Sa'an nan kuma kirfa tare da dash mai karimci na whiskey kuma bar shi ya rage kusan gaba daya.

Sa'an nan kuma a daskare tare da naman naman sa, saita murhu zuwa wuri mafi ƙanƙanci kuma a hankali a hankali don kimanin minti 15. Sa'an nan kuma ƙara kirim, saita murhu zuwa matsakaicin zafi kuma rage har sai daidaiton da ake so ya haifar.

Sa'an nan kuma ƙara gishiri, barkono da sukari. Yanzu ki kashe murhun ki zuba naman da thyme ki ninke ki barshi ya tsaya kamar minti 4.

Sanya shinkafa a kan farantin karfe tare da taimakon zobe mai hidima kuma ƙara shredded nama.