John Myers
Contents
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Sinadaran
- 450 g Kaskon Mexico da gauraya kayan lambu daskararre
- 750 g Jacket dankali daga ranar da ta gabata
- 3 tbsp Man kayan lambu
- 1 Jan Albasa
- 2 Gangar tafarnuwa
- 3 yanka Ham iska bushe
- 3 yanka Gasasshen yankan sanyi ko dafaffen naman alade
- Gishiri, barkono masu launin daga niƙa
- 1 tsp Paprika foda kyafaffen span.
- 1 tbsp Faski mai daskarewa
Don yin kwai:
- 4 qwai
- 3 tbsp Kirim mai tsami
- 4 tbsp Milk
- 2 tbsp Chili miya
- 2 tbsp Faski mai daskarewa
- Gishiri, barkono masu launin daga niƙa
- 1 tsunkule Chili foda
- 1 tsp Foda mai zaki
Don cin abinci:
- 170 g Chilli cuku, misali Gouda
Umurnai
- Azuba mai cokali 1 a cikin kaskon sai a soya kayan lambun da aka soya a takaice, sannan a ci gaba da soyawa a kan wuta mai matsakaicin zafi har sai ruwan ya bushe, sai a zuba gishiri da barkono kadan. A halin yanzu, yanke dankali a cikin yanka. Kwasfa albasa da tafarnuwa. Yanka naman alade, ƙirjin ƙirjin, albasa da tafarnuwa.
- Saka soyayyen kayan lambu a cikin kwanon burodi. Azuba sauran man da ke cikin kaskon sai a soya dankalin a cikinsa har sai ya yi launin ruwan kasa. Sannan a zuba albasa, tafarnuwa, naman alade da gasasshen ɓawon burodi a ci gaba da soya kamar minti 10, ana juyawa akai-akai. Sai ki ɗanɗana gishiri, barkono da barkono barkono. A ƙarshe sai a haɗa paprika mai kyafaffen da faski.
- Preheat tanda zuwa digiri 180 (zafi na sama da kasa). Ƙara dankali zuwa kayan lambu a cikin kwanon burodi da kuma haɗa kome da kome a hankali.
- Grate ko cuku mai yanka (Ina da cuku mai sliced). Don yin miya, sai a haɗa ƙwai, kirim mai tsami, madara, miya miya da faski. Dama a cikin cokali 2 na cuku da kuma kakar da kyau tare da kayan yaji. Zuba a ko'ina a kan cakuda dankalin turawa da kayan lambu. Yayyafa sauran cuku kuma a gasa a cikin tanda na kimanin minti 30-35.
- Mun kuma yi salatin tumatir tare da jan albasa. Dole ne in sami wani abu mai daɗi a kan tebur a yau, don haka daskararren kayan lambu da dankali daga ranar da ta gabata sun dace da ni. Bon Appetit!
Gina Jiki
Aiki: 100gCalories: 308kcalCarbohydrates: 7.5gProtein: 3.3gFat: 29.8g
