John Myers
Salmon shine abinci mafi guba a duniya! Yana cike da gurɓataccen abu da ƙananan kitse. Gwamnatin Sweden yanzu har ma da gargadi game da amfani!
A cewar masana abinci mai gina jiki, ya kamata mu ci kifi sau biyu a mako. Zander, kifi, da kifi sau biyu a mako. Kifi? Komai sai salmon!
Kirsimeti ko Sabuwar Shekara. ranar haihuwa ko bikin aure. Duk da yake kuna samun salmon a kowane biki, da kyar za ku iya cin kifi mai banƙyama a yau ba tare da jinkiri ba. Dalili: Salmon shine abinci mafi guba a duniya! Ba wai kawai masana abinci mai gina jiki ba, har ma da gwamnatin Sweden yanzu ta yi gargaɗi game da cin kifin kifi mai kitse, da herring.
Kifi mai banƙyama maimakon kifin daraja
Fresh kifi kifi kifi maki tare da dandano da kitsen abun ciki na 5-7%. Amma wannan banda!
Domin noman kifi na Norwegian (wanda yawanci kuke samu) yana da ƙarancin inganci, yana da abun ciki mai yawa sau 3-4 fiye da kifin daji kuma an haɗe shi da gurɓatacce da guba.
Salmon da muke saya kowace rana ba kasafai ne mai daɗi ba. A mafi yawan lokuta, babban samfuri ne a cikin akwati mai sanyi. Domin tabbatar da yawan yawan jama'a da kuma kare dabbobi daga cututtuka, ana kula da su da magungunan kashe qwari da maganin rigakafi. Gadon tekun da ke ƙarƙashin alkalan kifin ya riga ya ƙazantu har akwai kauri mai tsayin mita 15 cike da najasa da magungunan kashe qwari.
Abincin kifi ya fi magungunan kashe qwari haɗari
Ba wai kawai magungunan kashe qwari da magungunan kashe qwari suna shafar kifi ba, amma babban abokin gaba shine abincinsa. Kifin da ake amfani da shi don ciyar da salmon ya fito ne daga Tekun Baltic, teku mafi ƙazanta a duniya. Kamfanoni suna fitar da ruwan sharar gida da na makamashin nukiliya na kayan aikin rediyo a cikin ruwa. Gishiri mai guba ya fi haɗari fiye da kowane magungunan kashe qwari.
A cikin mafi munin yanayi, ƙara yawan abun ciki na dioxin yana haifar da ciwon daji. Ba sabon abu ba ne don yin mummunan tasiri akan ma'aunin hormone kuma yana haifar da ciwon sukari.
Abubuwan da ke sama sune suka sa salmon ya zama abinci mafi guba a duniya. Lura: Salmon da aka noma yana da guba kusan sau biyar fiye da sauran abinci a babban kanti.
