Amfanin Abincin Karamar Carb

Abincin ƙarancin carbohydrate yana da tasiri mai kyau akan metabolism. Amma abincin ketogenic shima ya tabbatar da kansa a wasu yankuna. An dauki wannan a matsayin wata dama don bincika tasirin rage cin abinci na carbohydrate akan wasu cututtuka, kamar yadda a cikin gwajin gwaji a maganin ciwon daji.

Kyawawan gogewa a cikin farfadiya

Kyakkyawan sakamako masu illa na mafi girman nau'in azumi, wanda aka guje wa abinci mai ƙarfi gaba ɗaya, sun haɗa da jin daɗin jin daɗi da kuma tasiri mai kyau a cikin maganin cututtukan cututtuka.

A farkon 1920, likitan Amurka Russel M. Wilder ya kirkiro wani nau'i na magani ga yara masu fama da ciwon farfadiya, wanda ya dogara da daidaitaccen cin abinci na gina jiki kuma yana da yawan kitse kuma ya rage a cikin carbohydrates. Manufar ita ce a kara habaka metabolism na azumi, wanda aka ce yana da tasiri mai kyau na azumi.

Don haka wannan abin da ake kira cin abinci na ketogenic ya juya ya zama tabbatacce a cikin jiyya. Russel ya haɗa kashi 70 zuwa 80 cikin 20 ta nauyin mai da kashi 30 zuwa na cakuda furotin.

Kamewa ya ragu sosai

Nasarar da aka samu na matasa marasa lafiya, wanda aka rage yawan raguwa da yawa, ya tabbatar da cewa abincin ketogenic ya sami mahimmanci. Koyaya, ci gaba da ci gaba ya tsaya cak yayin da sabbin magungunan rigakafin farfadiya suka mamaye kasuwa. A zamanin yau, ana ƙara amfani da amfani da magunguna.

Sakamakon daidaitattun jiyya

Sinadaran daban-daban, waɗanda aka keɓance daban-daban zuwa nau'in kamuwa da cuta ko ciwon farfaɗiya, suna cikin daidaitattun jiyya. Domin samun 'yanci daga kamewa, duk da haka, majinyacin da aka yi masa magani dole ne koyaushe yana tsammanin sakamako masu dacewa. Waɗannan sun haɗa da gajiya, hankali ko rashin ƙwaƙwalwa gami da tashin zuciya. Kusan kashi ɗaya bisa uku na majinyatan da aka yi musu magani ta wannan hanyar ba su amsa ba kawai ko a'a.

Kusan shekaru goma, ana ƙara amfani da abincin ketogenic azaman wakili na warkewa a wannan yanki. Misalai waɗanda matasa majiyyata a ciki an sami sauƙaƙa da rashin lafiyar su ta hanyar cin abinci na ketogenic sun ƙara sha'awar wannan madadin nau'in magani. Inda hatta ayyuka da magunguna ba su yi nasara ba, wannan nau'in abinci mai gina jiki ya sake ba marasa lafiya bege.

Domin kusantar da sauran mutane zuwa tsarin aiki, mahaifin yaron da abin ya shafa, mai shirya fina-finai na Amurka, ya yi kamfen don samun nasarar wannan abincin tare da shirya fina-finai don ƙarfafa sauran mutane. Ya kuma kafa gidauniya mai suna "Charlie Foundation" don tallafawa bincike a wannan fanni.

Nasara a duniya

Nasarar cin abinci na ketogenic ba kawai ta iyakance ga Amurka ba amma kuma ya ja hankalin duniya. A cikin kasashe kusan 45, sanannun asibitoci sun rungumi wannan abincin kuma suna kula da yara musamman da babbar nasara.

Ana buƙatar ladabtarwa

A ka'ida, mai haƙuri dole ne ya ɗauki lokacin jiyya na shekaru biyu, wanda dole ne a gudanar da shi akai-akai kuma yana buƙatar babban matakin horo daga mutum mai haƙuri. An tsara shirye-shiryen abinci na musamman tare da haɗin gwiwa tare da masana abinci mai gina jiki, wanda kuma ya ba da damar yin abincin ketogenic ga yara. Ka'idodin maganin nasara sun haɗa da ba wai kawai bin tsarin abinci mai gina jiki ba har ma da saka idanu na dindindin na kwas, wanda dole ne a sa ido sosai kuma a rubuta shi.

Ana daukar asibitin yara da ke Zurich a matsayin misali, inda abinci bai samar da sakamakon da ake bukata na kusan kashi 50 cikin 75 na yaran da aka yi musu magani ba amma sun samu gagarumar nasara tare da sauran. A kashi ɗaya bisa uku na matasa marasa lafiya, an rage yawan kamuwa da cutar da kashi 90 zuwa 10 cikin ɗari. A ƙarshen jiyya, kusan kashi cikin ɗari sun zama marasa ɓarna.

A halin yanzu ana ci gaba da yin aiki cikin nasara a wannan fanni a Amurka. Nasarar da aka samu, ana tsammanin, saboda gaskiyar cewa an sanya yara a kan abincin ketogenic da yawa a baya. Nasarorin da aka samu a Asibitocin Johns Hopkins da ke Baltimore sun zama abin koyi. Bayan shekara guda kawai na cin abinci, kusan rabin yaran da aka yi musu magani ta wannan hanya an rage yawan kama su da fiye da kashi 90 cikin ɗari. Wani taron tattaunawa ya nuna cewa gwaje-gwajen miyagun ƙwayoyi a cikin sashin ba su nuna sakamako mai kyau ba a tsawon lokaci mai kama da abinci na ketogenic.

Ƙara yawan numfashi na salula a cikin kwakwalwa

A cikin binciken dalilan da ke haifar da tasiri mai kyau na wannan abincin, an ɗauka cewa jikin ketone ke da alhakin. Hanta ne ke samar da waɗannan a matsayin tushen makamashi yayin ketosis. Gwaje-gwajen dabbobi sun nuna cewa ƙara jikin ketone zuwa ƙwayoyin jijiya yana rage ayyukan da ba zato ba tsammani. Ana ɗauka cewa ketosis yana da tasiri mai kyau akan haɓakar ƙwayoyin kwakwalwa a cikin marasa lafiya na farfaɗo ta wannan hanya. A lokaci guda, duk da haka, ana kuma gano wasu canje-canje masu yawa.

An gano a cikin ƙananan berayen cewa numfashin tantanin halitta a cikin kwakwalwa yana ƙaruwa lokacin da jiki ya ƙone jikin ketone maimakon glucose don samar da makamashi.

Hakanan ana amfani da jikin Ketone azaman masu ɗaukar makamashi don maganin wasu cututtuka. Wannan ya haɗa da mutanen da glucose ba za a iya ƙone su gaba ɗaya ba a cikin kwakwalwa. Lalacewar Enzyme ne ke da alhakin wannan rashin cikar rugujewar, kamar yadda yuwuwar glucose ba zai iya isa ga kwakwalwa da isassun adadi ba.

Abin da ake kira "lalata 1" shine ke da alhakin wannan. Kodayake waɗannan cututtuka ne da ba kasafai ba, abincin ketogenic shima yana taka rawa ta musamman anan.

A ƴan shekaru da suka wuce, likitan yara Jörg Klepper daga asibitin yara a Aschaffenburg ya ba da rahoto game da nasarorin da aka samu a wata jarida ta musamman. Ya ba da suna wani binciken wanda kusan kashi 94 na marasa lafiya da ke da “lalacewar Glut 1” da ba kasafai aka sami 'yantar da su daga cututtukan farfaɗo ba akan abincin ketogenic.

Da kyar babu wani illa

Amma mayar da hankali ga duk jiyya koyaushe shine tambayar yiwuwar illa. Bayan haka, babu wanda yake so ya sami 'yanci daga kamuwa da cuta idan ana sa ran yanayin su na gabaɗaya zai lalace a lokaci guda. Ba za a manta da shawarwarin ƙungiyoyin ƙwararru masu yawa don abinci mai gina jiki ba, waɗanda galibi suna ba da shawara kan cin abinci mai yawa don hana haɓakar matakan lipid na jini. Yaran da ke fama da farfaɗowa waɗanda suka canza zuwa abinci na ketogenic a zahiri suna da matakan lipid na jini sosai bayan watanni shida. A yayin wannan abincin, duk da haka, ana iya gano raguwar waɗannan dabi'un. Bayan shekaru shida, waɗannan dabi'un sun dawo cikin kewayon al'ada.

Sauran abubuwan da za su iya haifar da cin abinci na ketogenic na iya haɗawa da zawo, maƙarƙashiya, da duwatsun koda. Koyaya, bisa ga bayanan kwararrun likitocin, ana iya magance waɗannan illolin da magani. Ana lura da jinkirin girma lokaci-lokaci a cikin ƙananan yara sun daidaita bayan dakatar da abinci.

Yara sun zama masu faɗakarwa da sha'awar

Daidai da abubuwan da aka lura, duk da haka, an kuma lura da sakamako masu kyau a cikin marasa lafiya. Bisa ga kwatancin da iyayen ƙananan marasa lafiya suka yi, yaran sun bayyana sun kasance masu faɗakarwa da sha'awar fiye da kafin canji a cikin abinci don haka ya tabbatar da abubuwan da aka yi a cikin 1920s.

Babu juriya a cikin manya

Ɗaya daga cikin manyan matsalolin wannan hanyar magani shine cewa dukan abincin yana da tasiri sosai kuma dole ne a canza shi daidai. Wani wahala shine kiyaye wannan canji na lokacin da ake buƙata don cimma tasirin warkewa. Wannan a dabi'ance yana haifar da zubar da ciki akai-akai, musamman a tsakanin manya da suka sami tsayayyen abinci har zuwa yanzu.

Har yanzu ba a fayyace tasirin dogon lokaci ba

Koyaya, bambance-bambancen bambance-bambancen tsohuwar abincin Wilder sun riga sun kafu, wanda har ma za'a iya sanyawa ga manya. Ɗaya daga cikin siffofi na musamman shi ne cewa akwai ma marasa lafiya waɗanda, duk da komawa ga tsohon tsarin cin abinci, ba su da wani abin kamawa kuma sun kasance marasa alama. Wani bincike ya nuna cewa kusan kashi 12 cikin 80 na yara sun daina cin abinci na ketogenic bayan shekaru biyu saboda ba za a iya ganin tashin hankali ba. Kusan kashi cikin na waɗannan majiyyatan har yanzu ba su da kama a matsakaicin shekaru biyu da rabi bayan haka. Duk da haka, tambaya game da dalilan wadannan canje-canje na dogon lokaci ya rage, wanda har yanzu ba a bayyana ba.

Gwaje-gwaje masu ban sha'awa a cikin ciwon daji

Ciwon daji har yanzu yana daya daga cikin bala'o'in dan adam. A bayyane yake cewa tasirin abincin ketone yana da tasiri mai kyau a kan kula da marasa lafiya na farfadiya na kusan shekaru 90. Ko da har yanzu ba a sami takamaiman dalilai ba, lambobin sun tabbatar da nasarar wannan matakin. Duk mafi akai-akai tambaya ta taso game da ko canjin metabolism na iya zama da amfani a cikin maganin wasu cututtuka. Ciwon daji yana tsakiyar wannan tattaunawa.

Kwayoyin cutar daji suna fama da yunwa

Kwayoyin ciwon daji suna yin zafi don samar da makamashi, da bambanci da ƙwayoyin jiki masu lafiya, ƙara yawan glucose a cikin plasma tantanin halitta. A sakamakon haka, tsire-tsire masu amfani da kwayar halitta suna murƙushewa, kuma yawancin ƙwayoyin suna aiki da ƙarfi. Tunani suna tafiya a cikin hanyar kashe fam ɗin makamashin sukari na ƙwayoyin cutar kansa don hana su haɓaka girma. Irin waɗannan dabarun sun nuna alkawari a cikin gwaje-gwajen dabbobi da yawa. Alal misali, an lura cewa ci gaban ciwace-ciwacen kwakwalwa a cikin beraye na iya raguwa sosai. Ciwon daji ya ragu sosai lokacin da dabbobin suka ci abinci na ketogenic wanda shima ya ragu da adadin kuzari. Waɗannan dabbobin sun rayu tsawon lokaci fiye da marasa lafiya waɗanda ke ciyar da abinci na yau da kullun.

Bai tsaya da gwajin dabbobi ba. Haka kuma an yi wa masu ciwon kwakwalwa magani ta wannan hanya. Fiye da shekaru goma da suka wuce, an kula da 'yan mata biyu da ke kan abincin ketogenic. Wannan maganin ya sami damar kawo ci gaban ƙari zuwa tsayawa.

Duk da haka, an kuma yi amfani da wasu matakan jiyya, irin su chemotherapy, radiation, kuma, a cikin yanayin daya daga cikin 'yan matan biyu, an yi aiki da yawa. Dukansu sun sami sakamako mai kyau daga abincin ketogenic, wanda ke da alaƙa musamman ga ƙwayar cuta. Za a iya rage yawan shan sukari na nama mai ciwon daji da kusan kashi 20 a ƙarƙashin abinci.

Rage girma girma

A Jamus ma, ana ba da irin wannan nau'in magani mahimmanci a asibitoci daban-daban kuma ana amfani da su, da dai sauransu, ga marasa lafiya da ke fama da ciwace-ciwacen ƙwayar cuta da ke da wuyar magani. Dangane da dukkan bayanan, duk da haka, har yanzu ya yi wuri da za a iya yin takamaiman bayani. Ƙananan adadin mahalarta yana sa ya fi wuya a yi madaidaicin bayanai, ko da yake a kallon farko za a iya gano raguwar ci gaban ciwace-ciwacen da ba shi da mahimmanci na marasa lafiya. Ko da a fuskar gaskiyar cewa ba za a iya dakatar da ci gaban ba, yanayin gaba ɗaya na marasa lafiya ya inganta, wanda ya sa ya yiwu a kara musu jin dadi.

Kyakkyawan sakamako a cikin cutar Alzheimer da Parkinson

Har ila yau, masana na tattaunawa kan ko wasu cututtukan da ke da alaka da nakasu a bangaren makamashi ma za a iya yin tasiri ta wannan hanyar, idan har ba a dade da warkewa ba. Waɗannan sun haɗa da cutar Alzheimer. Yana faruwa ne saboda gaskiyar cewa an rage amfani da glucose a cikin kwakwalwa. Gwaje-gwajen dabba akan takardun berayen da ke nuna adadin furotin da ke da alhakin cutar a cikin dabbobin da ke fama da cutar Alzheimer za a iya rage su da kwata ta hanyar cin abinci na ketogenic.

An samu irin wannan nasara a gwaje-gwajen dabbobi da nufin magance cutar Parkinson. Rashin lahani a cikin mitochondria shine ke da alhakin wannan mummunar cuta.

Berayen da aka samar da cutar ta hanyar wucin gadi ta hanyar neurotoxin sun nuna haɓakawa bayan jiko ketone na mako guda. Za'a iya gano raguwa mai yawa a cikin rikice-rikicen motsi na yau da kullun da lalacewar jijiya. Duk da haka, saboda ƙananan adadin mahalarta, nazarin mutum akan mutanen da ke da waɗannan hotuna na asibiti ba zai iya samar da wani sakamako mai ma'ana ba tukuna.

Yawancin kwayoyin jikinmu suna amfani da glucose da aka samu daga carbohydrates a matsayin man fetur a cikin abincin da aka haɗe. Idan jiki ya rasa carbohydrates, yawancin sel suna iya canzawa zuwa mai a matsayin tushen makamashi. Duk da haka, an cire ƙwayoyin kwakwalwa daga wannan saboda, a cikin yanayi na al'ada, shingen kwakwalwar jini-kwakwalwa ba zai iya jurewa ga mai ba. Koyaya, kusan kashi 70 na buƙatun makamashi suna rufe jikin ketone, waɗanda hanta ke samarwa daga mai. Ragowar kashi 30 cikin na sinadarin glucose ne, wanda ake samu daga glycerol da proteins ta hanyar koda da hanta.

Ɗaya daga cikin abubuwan da ke tattare da cin abinci na ketogenic shine, ba kamar azumi ba, babu haɗarin raguwar furotin a cikin tsokoki. Ingancin abun ciki na furotin na abinci na ketogenic yana da tasiri mai kyau akan wannan.