Bella Adams
Babu wanda ya san tabbas lokacin da letas ya bayyana akan tebur na kakanninmu. Amma ana iya samun bayanin farko game da noman sa da shirye-shiryensa a cikin littattafan tsohuwar Girka. Ko da a lokacin, sun san game da fa'idodin wannan samfur mai ban mamaki.
Da yawa daga cikinmu suna tunanin cewa latas ciyawa ce kawai. Ya juya cewa ba haka ba - kayan lambu ne mai kayan lambu wanda ya hada da adadi mai yawa da nau'in letas. Sun bambanta kuma sun bambanta da juna ba kawai a cikin siffar ba. Ganyen latas na iya zama mai kintsattse ko taushi, in mun gwada da tsaka tsaki a dandano ko daci, har ma da yaji, mai tuna kayan yaji da barkono.
Amma abu ɗaya ya kasance baya canzawa - babban fa'idodi da wadataccen "abin ciki na ciki" na wannan samfurin.
Amma me yasa letas? Me yasa ba kabeji ko 'ya'yan itace? Wadanne kaddarorin masu amfani ne ke ɓoye a cikin waɗannan ganyayyaki masu ƙarancin kalori?
Ma'adanai da bitamin a cikin ganyen letas
Da alama ta yaya irin wannan ɗan ƙaramin ganye zai ƙunshi abubuwa masu amfani da yawa a lokaci ɗaya? Letas yana daya daga cikin kayan lambu masu arziki a cikin bitamin, micro-, da macroelements.
Yana da sauƙi: sinadarai na ganyen letas yana ba ku damar samar da jiki tare da matsakaicin adadin abubuwan da ke aiki da ilimin halitta tare da ƙaramar ƙarin ballast.
Alal misali, koren letas ya ƙunshi babban adadin bitamin B1 da B9, beta-carotene, precursor na bitamin A, ascorbic acid, bitamin E, da PP. Wannan saitin ya isa ya sami tasiri mai amfani akan tsarin jiki da yawa da kuma kula da kariyar su.
Menene kuma ganyen latas masu kyau ga jiki? Saitin ma'adinan su ya haɗa da baƙin ƙarfe, calcium, magnesium, da potassium, abubuwan da ke cikin su suna da bambanci kuma suna da mahimmanci a cikin jiki.
Calories abun ciki na letas
Jerin kayan amfanin gona mafi ƙasƙanci-kalori yana da faɗi sosai, kuma letas yana cikin wuri na farko a cikinsu. Its makamashi darajar ne kawai 12 kcal da 100 g. Da alama yana da wuya a yi tunanin inda za su fito, ko da a cikin ɗan ƙaramin adadin.
Dukanmu mun san cewa ana ƙididdige ƙimar abinci mai gina jiki bisa abubuwan da ke cikin sunadarai, carbohydrates, da mai. Kayan lambun da muke nazari sun ƙunshi furotin da kitse kaɗan, amma akwai carbohydrates da nau'ikan sukari iri-iri. Suna ba wa salatin abin da ke cikin kalori.
Amfani Properties na letas ganye
Saboda yawan bitamin, ma'adanai, da macronutrients a cikin ganyen latas, yana cikin manyan abinci guda goma masu lafiya. Ana ba da shawarar a ci abinci sau da yawa kamar yadda yara da tsofaffi. Bayan haka, yana da tasiri mai kyau akan tsarin rigakafi, yana daidaita aikin tsarin jin tsoro, yana taimakawa wajen dawo da sauri bayan rashin lafiya mai tsawo, yana da tasirin hypnotic mai laushi, yana inganta narkewar abinci, kuma yana haifar da ci.
Bugu da kari, an dade ana amfani da ganyen latas a matsayin mai tsarkake jini. Ana amfani da shi don magance ciwon kai. An ba da shawarar a ci aƙalla koren ganye a lokacin guguwar maganadisu ga mutane masu dogaro da yanayi. Kuma wannan ba duk yuwuwar wannan kayan lambu ba ne, waɗanda kaddarorinsu masu amfani sun sami aikace-aikacen fa'ida a cikin jama'a da magungunan kimiyya.
Kuma ba za mu iya taimakawa ba amma ambaton abubuwan warkarwa na letas ga fata. Zai iya inganta yanayin bushewar fata. Ana ba da shawarar masks leaf leaf masks ko infusions don magance fatar fuska, kai, da wuraren da rashes ke faruwa akai-akai. Babban adadin bitamin a cikin ganyen letas yana taimakawa wajen daidaita tsarin tafiyar da rayuwa a cikin manyan yadudduka na fata da kunna gland.
Me yasa ganyen latas ke da amfani ga ciki
Ba kamar sauran kayan lambu ba, ganyen latas, yana da amfani ba kawai don abubuwan abinci ba amma yana iya warkar da raunuka da gyambon ciki da hanji. Sabili da haka, yana da kyau a sanya shi tushen jita-jita na kayan lambu don cututtukan cututtukan peptic ko colitis daban-daban.
Abubuwan sinadaran koren letas suna da wadata a cikin pectin, wanda shine daya daga cikin manyan magungunan halitta na hanji. Hakanan yana da matukar cikas ga hanyar cholesterol zuwa hanyoyin jini. Don haka, idan kun kasance cikin haɗarin haɓakar atherosclerosis, ya kamata ku ba da kulawa ta musamman ga kaddarorin masu amfani na letas.
Har ila yau, letas yana taimakawa wajen daidaita tsarin tafiyar matakai na rayuwa da yawa a cikin jiki saboda hadadden bitamin B wanda ya ƙunshi B1, B2, da B9. Bugu da ƙari, yawancin salts na ƙarfe masu haske - potassium, magnesium, da calcium - da ke cikin kayan lambu kuma suna shiga cikin matakai na metabolism na ma'adinai a cikin jiki kuma suna daidaita yanayin gabobin da yawa.
