John Myers
Gabatarwa: Binciko Abincin Kanada
Kanada kasa ce mai fadi da ke da al'umma daban-daban, kuma abincinta yana nuna irin wannan bambancin. Abincin Kanada yana da tasiri ga 'yan asalinsa da kuma bakin haure da suka zo zama a nan daga ko'ina cikin duniya. Tare da wannan haɗuwa na dandano, abincin Kanada na musamman ne da ban sha'awa. Daga cikin nau'ikan abinci da yawa da Kanada ta shahara da su, chips, gravy, da cuku suna ɗaya daga cikin waɗanda aka fi so da shahara.
Abincin Kanada: Chips, Gravy, da Cuku
Chips, gravy, da cuku sune kayan abinci na Kanada. Wannan haɗin mai daɗi ana kiransa poutine, tasa da ta samo asali a Quebec a ƙarshen 1950s. Poutine abinci ne mai sauƙi, wanda ya ƙunshi soyayen faransa masu ƙirƙira, an ɗora shi da ɗanɗano mai ɗanɗano mai ɗanɗano, da narkakken cuku. Maiyuwa ba zai yi kama da yawa ba, amma shine cikakken abincin ta'aziyya wanda mutanen Kanada ke so. Ana iya samun Poutine a yawancin gidajen cin abinci, masu cin abinci, da manyan motocin abinci a duk faɗin Kanada, daga ƙananan garuruwa zuwa manyan birane. Abinci ne da ya mamaye zukatan mazauna yankin da kuma masu yawon bude ido baki daya, wanda hakan ya sa poutine ya zama abincin da ke da muhimmanci a Kanada.
Poutine: Gilashin Gilashin Kanada
Poutine ya zama babban jita-jita na Kanada, wanda ke wakiltar kayan abinci na ƙasar. Yana da sauƙi a gano a cikin kowane menu na Kanada, tare da bambancin kamanni da dandano. Poutine ya zama sananne sosai wanda yanzu ana amfani da shi a wurare da yawa a duniya. Abin da ke sa poutine ya zama mai jurewa shine cikakkiyar haɗuwa da dandano da laushi. Soyayen da suka yi kauri, masu arziki da nama mai ɗanɗano, da cuku-cuku na goey wasa ne da aka yi a sama.
Tarihin Poutine: Asalin da Juyin Halitta
Har yanzu ana muhawara kan asalin poutine, amma labarin da ya fi karbuwa shi ne cewa an halicce shi ne a wani karamin gari a Quebec mai suna Warwick a karshen shekarun 1950. Wani abokin ciniki a wani gidan cin abinci na gida ya tambayi maigidan ya ƙara cuku cuku a cikin soyayyensa, kuma mai shi ya zama dole. Tashin ya ci karo da sauri, kuma ba da daɗewa ba sauran masu cin abinci a yankin suka fara ba da ita. Kalmar "poutine" ta fito ne daga Quebecois slang, ma'ana "rikitarwa" ko "sloppy." A cikin shekaru, poutine ya samo asali, kuma yawancin bambancin sun fito.
Bambance-bambancen Poutine: Shahararrun Toppings da karkatarwa
Poutine ya yi tafiya mai nisa tun farkon tawali'u. A yau, akwai nau'o'in poutine da yawa, tare da daban-daban toppings da karkatarwa. Wasu shahararrun toppings sun haɗa da naman alade, namomin kaza, albasa caramelized, naman alade da aka ja, har ma da lobster. Wasu gidajen cin abinci kuma suna ba da zaɓin poutine mara amfani da vegan, yana mai da shi ga kowa da kowa. Hakanan akwai bambancin yanki na poutine, tare da nau'ikan cuku iri daban-daban da salon miya.
Yin Poutine: girke-girke da Tukwici na dafa abinci
Yin poutine a gida yana da sauƙi kuma mai sauƙi. Makullin shine don samun abubuwan da suka dace, kuma mafi mahimmancin sashi shine cuku curds. Gurasar cuku na gargajiya na iya zama da wuya a samu a waje da Quebec, amma yawancin shagunan cuku na musamman suna ba su. Yin miya daga karce kuma yana iya haɓaka ɗanɗanon tasa, amma yin amfani da naman da aka saya a cikin kantin magani ma zaɓi ne. Lokacin dafa fries, tabbatar da cewa suna da kullun da zinariya, saboda wannan zai ba da tasa ta sa hannu.
Poutine A Faɗin Kanada: Bambancin Yanki
Poutine jita-jita ce da ta bazu ko'ina cikin Kanada, kuma kowane lardi yana da irinsa na musamman. A Quebec, ana yin poutine na gargajiya da cuku curds da launin ruwan kasa. A Ontario, ana amfani da poutine sau da yawa tare da cukuwar mozzarella shredded da miya na tumatir. A cikin lardunan Maritime, ana yawan amfani da poutine tare da abincin teku, kamar lobster ko clams. A Yammacin Kanada, ana yawan amfani da poutine tare da naman alade ko naman sa da aka ja.
Shahararrun Duniya na Poutine: Daga Paris zuwa Tokyo
Poutine ya zama sananne sosai har yanzu ana amfani da shi a ƙasashe da yawa a duniya. Yanzu abu ne gama gari akan menus a Amurka, Turai, Asiya, da bayansa. A gaskiya ma, akwai ma bikin poutine a birnin New York wanda ke jan hankalin dubban masu halarta kowace shekara. Poutine ya zama alamar abincin Kanada, kuma shahararsa ba ta nuna alamun raguwa ba.
Bayan Poutine: Sauran Kayan Abinci na Kanada Na gargajiya
Yayin da babu shakka poutine shine mafi shahararren abincin ciye-ciye na Kanada, akwai sauran kayan ciye-ciye na Kanada da yawa waɗanda suka cancanci gwadawa. Wasu daga cikin waɗannan sun haɗa da tarts na man shanu, sanduna Nanaimo, maple syrup candies, yawon shakatawa, da jakunkuna irin na Montreal. Waɗannan abubuwan ciye-ciye shaida ne ga kayan abinci na Kanada kuma suna da daɗi kamar poutine.
Kammalawa: Dadi mai daɗi na Kanada
Abincin Kanada yana da bambanci kamar mutanensa, kuma kwakwalwan kwamfuta, gravy, da cuku sune babban misali na wannan haɗuwa na dadin dandano. Poutine ya zama alamar abincin Kanada, wanda ke wakiltar kayan abinci na ƙasar. Shaharar ta ya yadu a duniya, kuma yana da sauƙin ganin dalilin. Tare da cikakkiyar haɗin ɗanɗano da laushi, poutine tasa ce wacce mutanen Kanada da baƙi za su so koyaushe.
