John Myers
Tumatir kayan lambu ne na 'ya'yan itace na shekara-shekara wanda ke cikin dangin nightshade. Ko da yake wannan sunan ba ya nufinsa, shuke-shuken tumatir suna buƙatar rana mai yawa da zafi don samar da 'ya'yan itace masu kyau da ƙamshi. Tumatir na inabi 'ya'yan itace ne waɗanda suka yi girma kai tsaye a kan kurangar inabi kuma ana tsince su da itacen inabi. Ana buƙatar nau'i na musamman don wannan hanyar girbi ta musamman. Yawan amfanin ƙasa tare da wannan hanyar girbi yana da ƙasa da ƙasa fiye da sauran nau'ikan.
Origin
Tumatir ya samo asali ne daga Andes na Peruvian, inda har yanzu ana samun daji a yau. Columbus ne ya kawo tumatir zuwa Turai.
Sa'a
A Jamus, lokacin tumatir yana gudana daga Yuni zuwa Nuwamba. Saboda babban shaharar tumatir, za ku iya samun sabbin kayan amfanin gona duk shekara.
Ku ɗanɗani
Tumatir na inabi suna da dandano na musamman na kamshi-dadi wanda ya sa su shahara musamman. Sakamakon tashin hankali, suna riƙe da ƙamshin tumatur na tsawon lokaci mai tsawo.
amfani
Saboda ɗanɗanonsu mai ƙarfi, tumatur ɗin inabi sun dace musamman a matsayin ɗanyen kayan lambu. Launin ja mai haske na tumatir inabi yana sa kowane sabo salatin haske. Amma kuma suna bayyana ƙamshinsu mai daɗi yayin dahuwa, gasa ko gasa.
Storage
Tumatir ɗin kurangar inabi suna son iska da inuwa. Yawan zafin jiki bai kamata ya zama ƙasa da ƙasa ba, 16 ° C shine mafi kyau ga tumatir inabi. Tumatir sukan rasa ƙanshin su kuma ya zama mara kyau a cikin firiji. Don haka idan kuna son jin daɗin cikakken ɗanɗano, bi da tumatur ɗin ku zuwa yanayin zafi. Yawan haske da zafi mai yawa yana rage abubuwan gina jiki. Don haka yakamata a rika cin tumatur a cikin mako guda. Ethylene kuma abu ne mai mahimmanci don ajiya. Yana da hormone shuka na halitta wanda aka saki a cikin sigar gaseous yayin aiwatar da ripening na tumatir. Don haka yana da kyau koyaushe a adana tumatir inabi daban da sauran kayan lambu da 'ya'yan itace.
