Gabatarwa: Gano Mafi kyawun Abincin Mexica

An san abinci na Mexica don jita-jita masu ƙarfi da daɗin daɗi waɗanda ke da tabbas za su daidaita abubuwan dandano. Daga salsas mai yaji zuwa nama mai daɗi da kayan lambu, abincin Mexica yana da duka. Ko kai mai cin abinci ne da ke neman gano sabon ɗanɗano ko kuma kawai neman abinci mai daɗi, wannan jagorar zai taimake ka gano mafi kyawun jita-jita na Mexica don gwadawa.

1. Tacos al Fasto: Iconic Delight na Mexican

Tacos al Fasto wani abinci ne mai mahimmanci na Mexican wanda ya zama abin da aka fi so a tsakanin masu abinci a duniya. Wannan tasa na kunshe da naman alade da aka dafa a tofa, kamar shawarma, sannan a yayyanka shi da kyau a yi amfani da tortilla na masara mai laushi. Yawanci ana dafa naman tare da haɗaɗɗun kayan yaji, gami da foda na barkono, cumin, da tafarnuwa, sannan a sa shi da cilantro sabo, yankakken albasa, da matsi na ruwan lemun tsami. Wannan tasa ya dace da waɗanda suke son ɗan ƙaramin zafi da dandano mai yawa.

2. Chiles Rellenos: Abinci mai daɗi da Ciko

Chiles Rellenos abinci ne na Mexica mai daɗi kuma mai daɗi wanda yake cikakke ga waɗanda ke son cikowa. Wannan tasa ta ƙunshi manyan barkonon poblano waɗanda aka cusa cuku, nama, da/ko kayan lambu sannan a shafa a cikin batter ɗin kwai mai haske a soya har sai launin ruwan zinari. Ana ba da barkonon tsohuwa tare da miya na tumatur da gefen shinkafa da wake. Wannan tasa ya dace da masu son ɗanɗano ɗanɗano da ɗanɗano mai ɗanɗano.