John Myers
Contents
show
Sinadaran
- 200 g risotto
- 500 ml Ruwa / ruwan naman kaza
- 1 Kwamfuta. Albasa
- 500 g Namomin kaza, misali namomin kaza, morels, kimeji, namomin kaza, sarki kawa namomin kaza
- 1 bunch faski
- Wasabi
- 2 Kwamfuta. Lemun tsami
- 50 ml man zaitun
- 6 Kwamfuta. Soyayyen nama
- Brussels sprouts
- man zaitun
- cream
- Salt da barkono
- Soy sauce
Umurnai
- Ki wanke faski da wasabi da man zaitun da ruwan lemun tsami a cikin blender ki saka a firji.
- Ƙara yankakken naman kaza da shinkafa. Deglaze da ruwa / ruwan naman kaza da soya miya. Sai ki tafasa ki zuba gishiri da barkono. Bari ya yi zafi, yana motsawa akai-akai, har sai ya riga ya yi kauri.
- Don miya na naman kaza, yanke wasu namomin kaza da ƙananan ƙananan kuma a dafa tare da ƙananan albasa. Deglaze tare da kirim kuma ba da damar yin kauri. Yayyafa da soya miya, gishiri da barkono.
- Zuba da Brussels sprouts da man zaitun a kan tire da kuma gasa a cikin tanda a 180 ° saman / kasa zafi. A soya sauran namomin kaza a cikin man zaitun, rabu da nau'in, sa'an nan kuma kakar tare da gishiri da barkono.
- A soya gasasshen naman sa ba tare da ƙara wani mai a kan matsakaicin zafi ba, matsakaici ko matsakaici, kamar yadda ake so.
- Don yin hidima, "tari" risotto a kan faranti kuma yi ado tare da soyayyen namomin kaza. Yanke steaks kuma shirya a kan farantin tare da Brussels sprouts. Ku bauta wa tare da naman kaza miya da chimichurri.
Gina Jiki
Aiki: 100gCalories: 455kcalCarbohydrates: 1.9gProtein: 1.1gFat: 50.1g
