John Myers
Gabatarwa: Gano Wurin Abincin Titin Dadi na Malesiya
Malaysia kasa ce da ta shahara da abinci iri-iri. Ɗaya daga cikin mafi kyawun hanyoyin da za a dandana wadatar abincin Malaysia ita ce ta samfurin abincin titi. Tafiya a cikin titunan Malaysia, za ku ci karo da rumfunan abinci iri-iri waɗanda ke ba da wasu jita-jita masu daɗi da daɗi waɗanda kuke zato. Daga mai dadi zuwa mai dadi, da duk abin da ke tsakani, filin cin abinci na titin Malaysia shine aljanna mai son abinci.
Nasi Lemak: Tasa Na Kasa Zaku Iya Samu A Kowanne Kusurwoyi
Nasi Lemak shine abincin ƙasar Malaysia kuma dole ne a gwada shi ga duk wanda ya ziyarci ƙasar. Shinkafa ce ta gargajiya ta Malay wacce za ta daidaita dandanon ku tare da hadin shinkafar kwakwa mai kamshi, sambal mai kamshi, soyayyen anchovies mai kirfa, gyada mai tsinke, da dafaffen ƙwai. Kuna iya samun Nasi Lemak a kusan kowane kusurwa a Malaysia, kuma yawanci ana yin sa don karin kumallo, abincin rana, ko abincin dare.
Char Kuey Teow: Abincin Noodle mai Soyayyen Wok Ba Zaku Iya Tsayawa ba
Char Kuey Teow sanannen abinci ne mai soyayyen wok wanda ya fi so tsakanin mazauna gida da masu yawon bude ido. Abinci ne mai sauƙi amma mai daɗi wanda aka yi shi da miyar shinkafa, jatan lande, sprouts na wake, qwai, chives, da miya. Sirrin daɗin ɗanɗanon bakin tasa yana cikin aikin wok-soya, wanda ke ba da damar kayan aikin su sha duk wani ɗanɗanon miya. Ko kuna son shi yaji ko mai laushi, Char Kuey Teow tasa ce da ba za ku iya tsayayya ba.
Roti Canai: Gurasar Flat Bread Wannan Yayi Cikakkar Duk Lokacin Rana
Roti Canai biredi ne mai laushi kuma mai kauri wanda ke da mahimmanci a cikin abincin Malaysia. Yawancin lokaci ana ba da shi tare da gefen dal (lentil) curry ko curry kaza, yana mai da shi shahararren karin kumallo ko zaɓin abincin rana. Hakanan zaka iya samun nau'ikan nau'ikan Roti Canai masu daɗi, waɗanda aka yi amfani da su tare da maƙalar madara ko sukari. Ana yin wannan biredi mai daɗi ta hanyar cuɗa kullu sannan a miƙa shi har sai ya yi laushi kuma ya yi laushi, sannan a dafa shi a kan gasa da mai.
Satay: Gasasshen Skewers waɗanda ke Kunna naushi Mai daɗi
Satay sanannen abinci ne na abinci a titi a Malaysia wanda ya ƙunshi gasassun skewers na nama (yawanci kaza, naman sa, ko naman naman naman nama) waɗanda aka shafe a cikin cakuda kayan yaji da ganyaye. Ana yin Satay yawanci tare da miya na gyada mai zaki da yaji, kokwamba, da albasa. Kuna iya samun Satay da masu siyar da tituna ke siyar da su a kasuwannin dare, suna mai da shi cikakkiyar abun ciye-ciye don jin daɗi yayin bincika wuraren abinci na titi na Malaysia.
Wantan Mee: Dole ne a Gwada Kayan Miyar Noodle Tare da Asalin Sinanci
Wantan Mee miyar noodle ce ta kasar Sin wacce ta zama abin so a cikin abincin Malaysia. Ana yin shi da siraran kwai noodles, yankan char siu (naman alade da aka barbecued), da dumplings ɗin da aka cika da niƙaƙƙen naman alade da jatan lande. Ana amfani da miyan yawanci tare da gefen kore chilies ƙwanƙwasa da soya miya. Wantan Mee abinci ne mai gamsarwa da gamsarwa wanda ya dace da kowane lokaci na rana, ko kuna neman abun ciye-ciye mai sauri ko kuma abinci mai daɗi.
Kammalawa
Wurin abincin titi na Malaysia tafiya ce ta dafa abinci da ba kwa son rasa ta. Daga kayan abinci na kasa Nasi Lemak zuwa mai dadi Char Kuey Teow, Roti Canai, Satay, da Wantan Mee, abincin titi a Malaysia shine cakuda dandano, kayan yaji, da al'adun da za su bar ku da son ƙarin. Don haka, idan kuna shirin tafiya zuwa Malaysia, tabbatar da bincika wuraren abincin da ke kan titi da kuma gano jita-jita masu daɗi waɗanda ke mai da ƙasar nan aljannar masu son abinci.
