Gabatarwa zuwa Abincin Titin Girka

Abincin titin Girka hanya ce mai daɗi kuma mai araha don sanin al'adun gida da abinci na Girka. Abincin tituna na Girka an san su da sauƙi amma masu daɗi kuma mazauna gida da masu yawon bude ido suna jin daɗin su. Ana ba da waɗannan jita-jita sau da yawa daga ƙananan rumfunan abinci, katuna, ko manyan motoci kuma ana iya samun su a cikin manyan biranen da ke da yawan jama'a ko kuma a ɓoye a cikin unguwanni masu natsuwa.

Abincin titin Girka wani nuni ne na tarihin dafa abinci na ƙasar, wanda cin abinci na Bahar Rum ya rinjaye shi da kusancinsa da Gabas ta Tsakiya. Wurin cin abinci na titi na Girka ya bambanta, tare da nau'ikan jita-jita masu daɗi da daɗi waɗanda ke da tabbacin gamsar da kowane sha'awa. Daga gyros zuwa souvlaki zuwa spanakopita, babu ƙarancin abinci mai daɗi da ingantattun abinci na titi na Girka don gwadawa.

Manyan Abincin Titin Girki 5 don Gwadawa

1. Gyros - Shahararriyar Sanwicin Girkanci da aka yi da naman alade ko kaza wanda aka dafa akan rotisserie a tsaye kuma yayi aiki tare da tumatir, albasa, da miya tzatziki.
2. Souvlaki - Gasashen nama, yawanci naman alade ko kaza, wanda aka yi amfani da shi akan gurasar pita tare da tumatir, albasa, da miya na tzatziki.
3. Spanakopita – Wani irin kek da aka yi da alayyahu da cukuwar feta a nannaɗe cikin kullu na phyllo.
4. Koulouri - Shahararriyar abincin karin kumallo na Girkanci wanda shine zoben burodi da aka lulluɓe irin sesame.
5. Loukoumades – Soyayyen ƙwallan kullu masu zurfi waɗanda aka ɗibar da ruwan zuma kuma a yayyafa shi da kirfa.

Inda za a sami Mafi kyawun Abincin Titin a Girka

Hanya mafi kyau don dandana abincin titi na Girka shine bincika kasuwannin gida da unguwannin. A Athens, Kasuwar Flea Monastiraki sanannen wuri ne don gwada abinci iri-iri na titi, gami da gyros da souvlaki. A cikin Thessaloniki, Kasuwar Modiano an santa da sabbin kayan noma da kayan marmari na gargajiya na Girka. Tsibirin Crete kuma wuri ne mai kyau na abinci a kan titi, tare da ɗimbin sabbin abincin teku da na gida.

Gabaɗaya, abincin titi na Girka dole ne a gwada lokacin ziyartar Girka. Daga jita-jita na nama mai daɗi zuwa irin kek, akwai abin da kowa zai ji daɗi. Don haka, ɗauki gyro mai daɗi ko spanakopita daga mai siyar da gida kuma ku dandana daɗin ɗanɗanon Girka akan tafiya.