John Myers
Ba kowane yanke naman alade ba ne mai kitse sosai. Fillet ɗin, alal misali, yana da ɗanɗano sosai tare da abun ciki mai kitse na kashi biyu. Ko da schnitzel naman alade da ba a yi burodi ba yana da nau'i biyu na mai kawai a cikin gram 100 na nama. Duk da haka, yana ɗaukar kimanin 150 zuwa 200 grams na naman alade don cika mutum. Amma ko da a lokacin, naman alade da schnitzel naman alade har yanzu ana la'akari da ƙananan mai.
Kodan alade da hanta sun ƙunshi mai kashi huɗu da biyar, bi da bi. Idan kawai kuna cin ɗan ƙaramin yanki na gram 100, waɗannan sassan kuma suna da ɗanɗano kaɗan. Duk da haka, offfal abu ne mai wuya a menu.
