Gurasa hatsin rai na gaba ɗaya tare da kullu

Ana iya samun umarnin yadda ake yin miya da kanka akan Intanet. A sami kwandon da zai tabbatar da girman isa, spatula mai sassauƙa, soya ko gari na masara don masu fara burodin hatsin rai, sami kwanon burodi mai girman isa don yin taka tsantsan (idan daidaiton kullu bai fito nan da nan ba). Jiƙa tsaba na sunflower, kabewa da ƙwayar caraway cikin ruwa (ba da yawa ba) aƙalla sa'o'i 6 kafin.

Da kaina, ni kawai ina amfani da gari mai nisa don burodi na. Prey-ƙasa gari rasa da m core da sauran aka gyara na hatsi. Idan ba tare da ainihin ba, gari zai daɗe, amma kitse masu mahimmanci za su ɓace. Yawancin shagunan abinci na kiwon lafiya kamar. Alnatura da dai sauransu suna da injinan fulawa wanda za'a iya fentin hatsin hatsin a ciki kai tsaye. Sanya gari da miya (a ajiye 100g mai tsami don shirye-shiryen sabon ƙullun, ya kamata a ajiye kirim mai tsami kadan kadan zuwa ƙarshen lokacin ciyarwa) a cikin babban kwano.

A zuba kayan kamshin burodi da gishiri da zuma da 'ya'yan sunflower da 'ya'yan kabewa da 'ya'yan caraway (tare da ruwan jika) sai a kwaba komai da kyau (kimanin mintuna 5), ​​kar a kara ruwa da yawa, kullu ya tsaya cak. Ƙara ruwan dumi idan ya cancanta. Rufe kuma bar hutawa a cikin tanda na minti 15. Ki narke yeast a cikin ruwa kadan, a yi rijiya a cikin kullu, a zuba yeast. Sannu a hankali a murƙushe yisti (kimanin minti 5), tabbatar da cewa kullu ya rage. Gari kwandon burodin wicker da kyau tare da soya ko gari na masara (dole ne a cika ramuka. A hankali a zuba kullu a cikin kwandon burodin wicker tare da spatula. Ya kamata ya kiyaye siffar kwallon idan zai yiwu. Idan kullu ya zama dan kadan kuma. mai laushi da gudu, Za ki cika shi a cikin babban kwanon burodi mai siffar akwati (aƙalla 1/3 ya fi girma da ɗanyen kullu), wanda a baya kuka shafa shi da margarine. Sai a dora a kan dutse mai zafi kamar yadda aka yi bayan rabin lokacin yin burodi, amma a hankali sai a juye biredi a cire kwanon burodin, idan burodin ya manne da yawa, sai a gama yin gasa da kaskon, kasancewar kullu bai samu ba. daidaitattun daidaito a farkon sau da yawa yakan faru da ni a farkon. Amma bayan lokaci za ku ji daɗi. Kada ku karaya! Bari gurasar gurasa ta tashi har tsawon sa'o'i 2. Bayan sa'a daya preheat tanda zuwa digiri 2 (tare da Dutsen yin burodi) Ba tare da dutse ba, 250 hours ya isa. Sanya tsohuwar yin burodi s dusar ƙanƙara a matakin mafi ƙasƙanci, matakin ɗaya sama da grate tare da dutsen yin burodi. Yanke takardar yin burodi zuwa girman bulo kuma sanya a kan allo na bakin ciki. Sanya allon tare da takardar yin burodi a tsakiyar gurasar. Sa'an nan kuma ya zama mai sauri ...

Juya gurasar kuma nan da nan sanya shi a kan dutse mai zafi a cikin tanda. Nan da nan zuba 0.5 l na ruwan zafi a kan takardar yin burodi (yi hankali, tururi yana da zafi mai haɗari). Rufe tanda da sauri. Idan kuna yin burodi da dutse mai yin burodi, juya zafin jiki zuwa digiri 180 nan da nan. Idan an gasa ba tare da dutse ba, bari digiri 250 ya tsaya na minti 10 sannan a saita shi zuwa digiri 180. Jimlar lokacin yin burodi 55 min.

A hankali cire gurasar daga cikin tanda tare da allon (HANYARWA, gurasar har yanzu yana da laushi sosai, kada ku danne sosai, in ba haka ba zai rushe a wuraren matsa lamba kuma ya zama mai laushi a can), fesa duk kewaye da ruwa mai dumi, kunsa shi. tsaftace tawul ɗin kicin kuma bari a huta akan ma'aunin waya na awanni 12. Sa'an nan kuma za a iya yanka gurasar a ɗanɗana.

A koyaushe ina bambanta dan kadan tare da kayan kamshin burodi, dangane da yanayi na. Ko da ba tare da kayan yaji ba, burodin yana jin daɗi. Gurasar kuma tana da daɗi a cikin kwanon burodi. Babban fasaha, duk da haka, shine jikin burodi ba tare da siffar ba. Bawon yana da kyau kawai. A cikin kwarewata, ana iya ajiye burodi na kimanin makonni 4 a cikin firiji da kuma a cikin jaka (saboda yawan adadin mai tsami). Idan ba ku son miya mai tsami na 1: 1 kuma ku yi amfani da ƙasa mai tsami, gurasar zai zama ɗanɗano kaɗan a dandano, amma rayuwar shiryayye zai zama ɗan guntu. Kwayoyin sunflower da kabewa suna ba wa burodi ƙarin ƙanshi, mahimman acid fatty acids, wasu muhimman abubuwan gina jiki kuma suna sakin danshi a hankali, yana sa gurasar ta ci ta tsawon lokaci.