John Myers
Contents
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Sinadaran
gnocchi
- 300 g Dafaffen dankali
- 25 g Garin dankalin turawa
- 1 tbsp Durum alkama semolina
- 15 Ganyen tafarnuwar daji
- Gishiri, barkono, nutmeg
Broccoli da kayan lambu karas
- 300 g Fresh broccoli
- 2 Karas
- 1 Albasa
- 2 cloves Tafarnuwa
- 1 tsp Gida
- 200 ml Milk
- Butter
- Gishiri, barkono, sukari
Umurnai
- Kayan lambu: a yanka albasa da tafarnuwa cikin cubes masu kyau sannan a soya a cikin man shanu kadan. Yanke karas cikin sanduna kuma ƙara su. Yayyafa gishiri, barkono da tsunkule na sukari. A bar shi ya yi zafi kamar minti 5, a zuba ruwa kadan, sannan a raba broccoli zuwa kananan fulawa a bar shi ya yi kamar minti 4. Sai a fitar da kayan lambun a cikin tukunyar da cokali mai ramin ramuka sai a gauraya garin da ke cikin tukunyar da madarar zuwa miya mai tsami, sai a mayar da kayan lambu a ciki a jika su (kada su kara dahuwa).
- Gnocchi: A kwasfa dankalin a kwaba su da man dankalin turawa, sai a kwaba dankalin da gishiri, barkono da nutmeg a cikin kwano, a hankali a hade cikin semolina da garin dankalin turawa. A wanke tafarnuwar daji kuma a yanka a cikin filaye masu kyau, haɗuwa tare da cakuda dankalin turawa. Kawo tukunyar ruwa zuwa tafasa, kakar da gishiri mai yawa. Sanya kullun dankalin turawa a cikin ƙananan dumplings kuma yi amfani da cokali mai yatsa don yin samfurin gnocchi na yau da kullum. Saka gnocchi a cikin ruwan gishiri kuma bari ya yi zafi na kimanin minti 4, kar a tafasa.
- Sanya kayan lambu a kan faranti da aka rigaya kuma sanya gnocchi kaɗan a saman. An gama!
Gina Jiki
Aiki: 100gCalories: 64kcalCarbohydrates: 11gProtein: 3gFat: 0.8g
