Yisti flakes ba kawai sanannen kayan abinci ba ne a cikin kayan abinci na vegan, suna da lafiya sosai da gina jiki. Kuna iya gano abin da kuke buƙatar sani game da ƙananan flakes a nan.
Yisti flakes - kayan abinci mai lafiya
Yisti ba komai bane illa busasshen yisti da birgima.
- Koyaya, yisti baya aiki. Wannan yana nufin cewa yisti mai gina jiki, ba kamar yisti ba, ba zai iya tashi ba.
- Ƙananan flakes sun ƙunshi da yawa bitamin . Vitamins B1, B2, B3, B5, B6, B7 da B9 musamman suna cikin tsari mai mahimmanci. Har ila yau, bitamin E, folic acid da bitamin A da kuma provitamin A, wanda aka sani da beta carotene suna kunshe da yawa.
- Bugu da kari, yisti flakes samar da ma'adanai alli, potassium, chloride, magnesium, sodium da phosphorus .
- Idan kun yi amfani da flakes ɗin yisti azaman kayan yaji, jikin ku kuma za a ba da shi tare da gano abubuwa baƙin ƙarfe, chloride, jan karfe, manganese, zinc da iodide bayar da.
Yaya lafiyar yisti flakes?
Ko da kadan, yisti flakes Ya ƙunshi babban matakin bitamin B1, B2, B3 da B6. Akwai wasu masana'antun da suke wadatar da su yisti flakes tare da bitamin B12 da folic acid. Yisti flakes kuma yana taimakawa wajen rufe buƙatun furotin na yau da kullun. Yisti flakes Hakanan suna da wadata a cikin abubuwan ganowa da ma'adanai, amma waɗannan ba su da wani sakamako kaɗan saboda ƙarancin ɗanɗano da aka saba cinyewa.
Wannan shine abin da gurasar yisti ke yi a abinci
Filayen yisti sun shahara musamman a cikin abincin vegan.
- Saboda ɗanɗanon su na ƙuƙuka, ana amfani da flakes ɗin a wurin a matsayin madadin cukuwar vegan, misali a cikin jita-jita.
- Mix flakes yisti tare da wasu dakakken cashews kuma kuna da dadi, mai cin ganyayyaki na Parmesan maimakon.
- Hakanan zaka iya amfani da flakes yisti azaman mai ɗaure miya ko miya mai kauri da shi.
- Tabbas, ƙananan flakes kuma sun dace sosai a matsayin kayan yaji. Alal misali, suna ba da patties ko shinkafa jita-jita mai ɗanɗano.
Yisti mai gina jiki: Glutamate ba shi da haɗari
Yisti ya ƙunshi glutamate. Glutamate shine mai haɓaka ɗanɗano wanda kuma ana amfani dashi a cikin sarrafa abinci kuma yana da mummunan suna.
- Koyaya, akwai abinci da yawa waɗanda a zahiri sun ƙunshi glutamate, kamar tumatir.
- Bugu da ƙari, ba a tabbatar da wani tasiri mai lahani ga lafiyar lafiyar mai inganta dandano ba - sai dai idan kun kasance daya daga cikin mutanen da ke fama da rashin haƙƙin glutamate.