Contents
show
nā mea hoʻohui
- 50 ml waiu
- 1 kupa hū
- 125 g kōpaʻa
- 650 g ʻO Flour
- 1 pin Salt
- 1 pin ʻili citrine
- 125 g Me ka bata
- 250 g Kūkā
- 2 hua
- 150 g Nā hua waina
Na Ke Kumu
- E wela ka waiū i loko o kahi ipu liʻiliʻi. E wāwahi i ka hū, e hoʻoheheʻe i ka waiū me 1 teaspoon o ke kō, e ala aʻe no kahi o 10 mau minuke.
- E hoʻohui i 2,500 g palaoa, paʻakai, lemon zest a me ke kō i koe i loko o kahi pola. E hoʻohui i ka pata palupalu, quark a me 2 hua.
- E ninini mālie a hana i loko o ka paila palaoa. E hoʻohui mālie i ka 150 g palaoa a hiki i ka pipili ʻole ʻana o ka palaoa i kou manamana lima. E hoʻohui i nā huawaina, e kāwili iki.
- E uhi i ka palaoa a hoʻokuʻu i luna a palua i kona nui. Knead hou pōkole, hana ʻōwili. E ala hou ma ka pepa bakena no 10 mau minuke. E hoʻomoʻa i loko o ka umu preheated ma 200 degrees ma luna / lalo wela no kahi o 20 mau minuke.
kino
Lawelawe: 100gKāleka: 276kcalKalepona 57.5gKumuʻiʻo: 8.5gMomona: 0.7g