John Myers
Contents
show
nā mea hoʻohui
- 400 g Kaʻiʻo minced hui
- 100 g ʻAmona lepo
- 1 hua
- 1 ka palaoa ʻO ka pua
- Pepa Espelette
- Pepa ʻeleʻele mai ka wili
- Salt
- 1 Onion, ʻoki ʻia
- 2 ʻO nā'ōpuʻu kālika,ʻoki maikaʻiʻia
- 100 ml Kahua huaʻai
- 150 ml holika
- 4 ka palaoa Ajvar ʻoi aku ka ʻoi
- 150 g Kīhi mauna kuʻi
- Oil
Na Ke Kumu
- E hoʻokomo i ka ʻiʻo minced i loko o ke pola. E hoʻohui i ka hua manu, ka sinapi a me ka ʻalemona lepo a me ka paʻakai, ka pepa a me ka pepa Espelette a kāwili maikaʻi i nā mea a pau. E hohola i ka aila ma ka ipu umu. E hoʻoheheʻe i ka ʻiʻo liʻiliʻi a waiho i loko o ka pā.
- E hoʻomoʻa i kahi ʻaila i loko o ka ipu a hoʻomoʻi i ka ʻakaʻaka a me ke kāleka a hiki i ka translucent. A laila e hoʻokahe me ka ʻai meaʻai a me ka ʻaila a hoʻohui i ka ajvar a hoʻokuʻu i nā mea āpau no 10 mau minuke. A laila e hoʻomoʻi i ka paʻakai a me ka pepa a ninini i ka ʻai ma luna o nā meatballs.
- E kau i nā meatballs a me ka ʻuala i loko o ka umu preheated i 180 degrees no 15 mau minuke. Ma hope o 15 mau minuke, e puʻunaue i ka ʻai mauna i kālai ʻia ma luna o nā ʻiʻo a hoʻomoʻa no 20 mau minuke a hiki i ka maikaʻi ʻana o ka cheese. Ua loaʻa iā mākou ka laiki me ia.
kino
Lawelawe: 100gKāleka: 182kcalKalepona 2.7gKumuʻiʻo: 2.5gMomona: 18.2g
