Baking: Speculoos Cake me Apple Filling

E hana i nā kuki speculoos a lilo i ʻōpala i loko o ka ʻeke paʻukū me ka pine ʻōwili a i ʻole ka mea hana meaʻai.

E hoʻohui i kēia me ka pata, nā hua manu, ka maple syrup a me ka paʻakai paʻakai i loko o ka paila kaumaha. Inā ʻoʻoleʻa loa, e ninini wale i ka waiū.

E kau i ka paila palaoa i loko o ka pan i hoʻomoʻa ʻia a ʻāwili ʻia, hoʻomaʻamaʻa a hoʻomoʻa i 190 degere no kahi o 35 mau minuke. Wehe i waho, hoʻohuli a hoʻomaha.

E hoʻokuʻu i ka gelatine i loko o kahi wai anuanu, e pehu a hoʻoheheʻe maikaʻi i ka wela liʻiliʻi. E hoʻohui i ka pulp apple me ka gelatine wai.

E ʻoki i ka keke i hoʻoluʻu i hoʻokahi manawa ma waena a hoʻihoʻi i ka ʻāpana haʻahaʻa i loko o ka pā. ʻOi aku ka maikaʻi o ka waiho ʻana i kahi ʻāpana bakena ma lalo, a laila ʻo ka wehe ʻana he pāʻani keiki. I kēia manawa e hohola i ka hui ʻāpala ma ka papahele, e kau i ka "poʻi" ma luna ona a hoʻomaha.

Wehe i ka pōpō mai loko mai o ka ʻōpala ma hope o ʻelua a ʻekolu mau hola a hoʻonani iā ​​ia e like me kou makemake.

7 TIP: Inā ʻoe e lawe ʻelua i ka nui e like me ka mea i ʻōlelo ʻia ma luna nei, hiki iā ʻoe ke hana me ka ʻole o ka hoʻopiha ʻana, no ka mea, palahalaha loa ka keke ma ia ʻano.

* loulou i ka waihona: ʻāpala paʻi