John Myers
Contents
show
nā mea hoʻohui
No ka palaoa:
- 200 g ʻO Flour
- 100 g margarine
- 2 ka palaoa kōpaʻa
- 1 pin Salt
- 5 ka palaoa waiu
No ka hoʻopihaʻana:
- 50 g Me ka bata
- 50 g ʻO Flour
- 400 ml Pāpaʻa waiū
- 120 g kōpaʻa
- 1 Packet Ke kō Vanilla
- 125 g Blueberries
- 3 hua
- 1 kūkala Ka wai lemona
Na Ke Kumu
- E hana mua i ka palaoa, pono e waiho i loko o ka pahu hau no ka hapalua hola a laila lawa ka manawa no ka hoʻopiha ʻana. E hoʻohui i ka margarine i loko o nā liʻiliʻi liʻiliʻi i ka palaoa, ke kō a me ka paʻakai a hoʻoulu maikaʻi i nā mea a pau, e laʻa me ka makau palaoa o ka mea hui pū a i ʻole ka ʻōpala, a hiki i ka hui ʻana o ka pata me nā mea ʻē aʻe e hana i nā ʻōpala liʻiliʻi. I kēia manawa hiki iā ʻoe ke hoʻohui i ka waiū me nā puna. E kāwili maikaʻi i nā mea a pau a hiki i ka loaʻa ʻana o ka palaoa ʻālohilohi. ʻOi aku ka maikaʻi e hoʻihoʻi i loko o ke kīʻaha, uhi ʻia me ke kāwele kīhini a waiho i ka paila i loko o ka friji no ka hapalua hola.
- I kēia manawa ua hoʻomākaukau ʻia ka hoʻopiha: E hoʻomaʻamaʻa i ka umu i 175 ° C me ka wela o luna a me lalo. E hoʻoheheʻe i ka pata i loko o kahi ipu liʻiliʻi ma kahi wela liʻiliʻi. A laila e hoʻohui i ka palaoa a hoʻoulu koke i nā mea a pau me ka'ōniʻoniʻo i kahi paʻi maʻemaʻe. E akahele, no ka mea, e wela koke ana keia "roux". Wehe i ka pā mai ke kapuahi a hoʻohui mālie i ka waiū bata, e hoʻoulu mau i ka hana ʻana i kahi wai wai maikaʻi. Hiki iā ʻoe ke hoʻohui i nā mea i koe, koe naʻe nā blueberries, kahi aʻu i makemake ai e hoʻokomo i loko o ka mold ma ka hopena. ʻO ka manawa kēia e hamo ai i ka pā pai a ʻōwili i ka palaoa. Makemake au e kau i kaʻu paila palaoa ma waena o ʻelua ʻāpana pepa bakena a ʻōwili i waho i nā lāʻau maikaʻi a lahilahi a hiki iaʻu ke kau i ka pepa palaoa i hoʻopau ʻia mai ka pepa bakena ma luna pono o ka pā. E kaomi maikaʻi i nā ʻaoʻao a e hōʻoia i ka nui o ka ʻaoʻao i koe ma luna i ʻole e kahe ka mea. I kēia manawa, e hoʻopiha i kāu ʻaila pata a hiki i ʻelua hapakolu o ke kiʻekiʻe a hāʻawi i nā blueberries ma luna a hiki i ka piʻi ʻana o ka hui ʻana i ka lihi.
- ʻO ka manawa kēia e kālua ai: E hoʻokomo i ka mea ʻono liʻiliʻi i loko o ka umu no kahi o 35 mau minuke, a hiki i ka ʻeleʻele gula ʻeleʻele a ʻaneʻane paʻa loa ka ʻaila (175 ° C, wela luna a lalo).
kino
Lawelawe: 100gKāleka: 236kcalKalepona 31.6gKumuʻiʻo: 3.7gMomona: 10.5g
