John Myers
Contents
show
nā mea hoʻohui
- 150 g nulu'Īkalia
- 0,25 Pākuʻi butternut
- 2 ka palaoa ʻO nā halo porcini maloʻo
- 1 wp ʻO ka pauka huʻi huaʻai
- 100 ml ʻOat cream
- 1 ka palaoa Sherry
- kekahi pahūpahū
- ʻO ka hinuʻaila
- ʻAila Truffle
Na Ke Kumu
- Peel a ʻokiʻoki i ka ʻukena. E hoʻokuʻu i nā halo i 200 ml o ka wai wela.
- ʻOiai e ʻauʻau ka pasta i ka wai ʻauʻau ʻauʻau a huhū a hiki i kona hoʻopau ʻana, e mahu ʻoe i ka paukena i loko o kahi ʻaila liʻiliʻi. A laila hoʻohui ʻoe i nā halo a me ka ʻōpala, e hoʻomoʻi me ka hupa a me ka pepa a hoʻokuʻu ʻia i ke ākea.
- Inā he al dente ka pasta, hoʻokahe ʻia a hoʻomoʻi ʻia ka ʻuala me kahi sherry liʻiliʻi a me ka ʻaila. ʻO ka hope, e hoʻoheheʻe i kekahi mau kulu o ka ʻaila truffle ma luna o ka pasta.
kino
Lawelawe: 100gKāleka: 276kcalKalepona 46.5gKumuʻiʻo: 15gMomona: 1.6g
