John Myers
Contents
show
nā mea hoʻohui
- 120 g Kāhola pōkole
- 60 g Me ka bata
- 6 pepa ʻO Gelatin
- 1 Pāpaʻa vanilla
- 350 g Keʻokeʻo couverture
- 250 g Pālika pālua
- 600 g Pākīkilima pālua
- 3 ka palaoa Lahi ʻia ka raspberry
- Nā raspberry hou
- 100 g kōpaʻa
Na Ke Kumu
- E kuʻi i nā kuki i loko o ka mea hui, hoʻoheheʻe i ka pata a hui pū i nā kuki me ia, e kaomi i loko o ka mold pepa bakena a maloʻo.
- E hoʻokuʻu i ka gelatine i ka wai anuanu. E ʻoki i ka pahu vanilla. E hoʻomaʻamaʻa i ka ʻaila i loko o kahi kīʻaha a hoʻoheheʻe i 300 g couverture i loko, mai hoʻolapalapa.
- E kaomi i ka gelatine a hoʻohui i ke kokoleka me ke kō a me ka vanilla pod. I kēia manawa, e hoʻohui i ka ʻaila cream i ka puna ma ka puna a hui maikaʻi.
- E hohola i ka raspberry i laha ma ke kumu, a laila e hohola i ka hui ʻana o ka ʻaila cream a hoʻomoʻa i ka friji, ʻoi aku ka maikaʻi i ka pō.
- I kēia manawa, e ʻoki i ke kokoleka i koe me ka pahi i loko o kahi slicer maikaʻi a hāʻawi iā ia ma luna o ka keke, e hoʻonani me nā raspberry.
kino
Lawelawe: 100gKāleka: 370kcalKalepona 28.7gKumuʻiʻo: 11.2gMomona: 23.3g
