John Myers
Hiki ke hoʻopaʻa ʻia ka iʻa i hoʻomoʻa ʻia a hiki i 2 mahina. No ke ʻano o ka iʻa moʻa i loaʻa iā ʻoe, e ʻōwili paʻa iā ia a waiho i loko o kahi ʻeke palekana. A laila hiki iā ʻoe ke hoʻoheheʻe a hoʻomaʻamaʻa iā ia i ka wā āu e makemake ai e leʻaleʻa.
Hiki iā ʻoe ke hoʻokuʻu hou i ka iʻa hau ma hope o ka kuke ʻana?
ʻAe, ʻo nā iʻa i kuke ʻia a moa ʻole paha i lawai ʻia i loko o ka pahu hau e hiki ke pale ʻia me ka palekana.
Pehea ʻoe e mālama ai i nā iʻa moʻa i loko o ka pahu hau?
Inā ua moʻa ʻoe i nā koena iʻa ʻaʻole e ʻai ʻia i loko o 2 a 3 mau lā, hiki iā ʻoe ke hoʻokuʻu iā lākou no ka mālama lōʻihi. E hoʻokomo i ka iʻa i moʻa i loko o ka ipu pāpaʻu i uhi ʻia i mea e maloʻo koke ai ka iʻa. Hiki ke mālama ʻia nā iʻa i hoʻomoʻa ʻia i loko o ka pahu hau no hoʻokahi mahina.
Pehea ka lōʻihi o ka iʻa i kuke ʻia i loko o ka pahu hau?
No ka maikaʻi maikaʻi loa, hoʻokuʻu (0 °F / -17.8 °C a i ʻole) iʻa i kuke ʻia a hiki i 3 mahina. ʻOi aku ka maikaʻi o ka hoʻohana ʻana i ka iʻa maka hau hau i loko o 3 a 8 mahina; iʻa, 3 a 12 mahina. ʻAʻole pono e waiho ʻia ka iʻa iʻa ma mua o ʻelua hola.
Hiki iā ʻoe ke kuke i ka salemona a hoʻopaʻa?
Hiki ke hoʻopaʻa ʻia i ka salemona kuke no ʻehā a ʻeono mahina, wahi a ka US Food and Drug Administration. Hoʻomaʻa i ka salmon kuke i loko o kāna pahu pahu hau i loko o ka pahu hau a i ʻole ka wai i loko o ka wai anuanu. E hoʻohana i ka salmon i hoʻomoʻa ʻia, thawed i nā salakeke a i ʻole ma ke ʻano he pani no ka salemona kēpau i nā ipu casseroles a i ʻole nā ipu pasta.
He aha ke ala ʻoi loa e paʻa ai ka iʻa?
E wīwī i ka iʻa i loko o ka pepa ʻeleʻele a i ʻole e waiho i loko o nā ʻeke paʻukū, e lepili a paʻa. Ka wai - E kau i ka iʻa i loko o ka metala pāpaʻu, ka pepa a i ʻole ka ipu plastik; e uhi i ka wai a maloʻo. No ka pale ʻana i ka hau, ʻōwili i ka ipu i loko o ka pepa paʻukū ma hope o ka paʻa ʻana o ka hau, lepili a hoʻopaʻa ʻia.
Hiki iā ʻoe ke hoʻokuʻu i ka ʻiʻo cod moʻa?
E mālama pono ʻia ka cod moʻa no 3 a 4 mau lā i loko o ka friji. I mea e hooloihi hou aku ai i ke ola o ka cod i mo'a, e hookuu ia; e hoʻopaʻa i loko o nā pahu paʻa i uhi ʻia a i ʻole nā ʻeke pahu hau hana kaumaha, a i ʻole e ʻōwili paʻa me ka pahu alumini paʻa kaumaha.
He palekana paha ke hoʻomaʻamaʻa hou ʻana i ka iʻa?
ʻAʻole pono ʻoe e hoʻolei i nā koena iʻa iʻa a i ʻole iʻa iʻa ma hope o ka ʻaina ahiahi. Hiki iā ʻoe ke hoʻomaʻamaʻa hou i ka iʻa iʻa a ʻehā mau lā ma hope o ka moʻa ʻana. Hiki ke ʻono ʻoi loa nā kīʻaha kai me kālika a i ʻole nā aniani i ka lua o ka manawa. ʻO ka ʻaʻa wale i ka hoʻomaʻamaʻa hou ʻana i nā iʻa iʻa hiki ke maloʻo a loaʻa paha kahi ʻaʻala iʻa.
Hiki iā ʻoe ke hoʻomaʻamaʻa hou i ka iʻa i loko o ka microwave?
Inā pono ʻoe e hoʻohana i ka microwave, manaʻo mākou e hoʻohana i ka uhi palekana microwave, e hoʻonohonoho iā ia i kahi mode haʻahaʻa haʻahaʻa, 30 a 40 pakeneka o kona mana piha, a me ka microwave i ka pōkole 30 kekona spurts a wela loa. E hoʻohuli i ka iʻa i kēlā me kēia 30 kekona i mea e wela ai ka wela.
ʻOi aku ka maikaʻi o ka paʻa ʻana o ka samani i kuke ʻia a kuke ʻole ʻia paha?
Hiki iā ʻoe ke mālama i ka salmon maka i loko o ka paʻukū no ʻekolu mahina ma mua o ka hoʻomaka ʻana e iho i lalo. Hiki ke mālama ʻia ka salmon moʻa i loko o ka pahu hau no ʻeono mahina ma mua o ka pau ʻana o kona maikaʻi.
Pehea ʻoe e hoʻoheheʻe ai i ka iʻa moʻa?
ʻO ke ala palekana loa e hoʻoheheʻe i ka iʻa, ʻo ia ka hana ʻana i loko o ka friji i ka pō. E hoʻoneʻe wale ia mai ka pahu hau a i ka pahu hau ma mua o kou moe ʻana a mākaukau e kuke i ka lā aʻe. Inā hoʻopaʻa ʻia kāu iʻa, ʻaʻole pono ʻoe e hopohopo no ka liki ʻana.
Hiki iā ʻoe ke paʻa iʻa i ka manawa ʻelua?
ʻAe, hiki iā ʻoe ke hoʻokuʻu hou i ka iʻa i hoʻomoʻa ʻia a iʻa paha i hoʻoheheʻe ʻia i loko o ka friji. E like me ke alakaʻi a ka USDA, palekana ka hoʻokuʻu hou ʻana i nā meaʻai i hoʻoheheʻe ʻia i loko o ka friji (me ka manaʻo ʻaʻole ia i ʻino ma mua o ka hoʻihoʻi ʻana i loko o kāu pahu hau, ʻoiaʻiʻo).
