Contents
show
nā mea hoʻohui
- 400 g Kaʻiʻo minced hui
- 1 ka pune Leaf parsley ʻoki maikaʻi ʻia
- 1 Puna (ʻilikai) Marjoram maloʻo
- 90 g ʻAikika ʻaʻai
- 1 pc hua
- 1 pc Bun kahiko
- Salt
- Pepa ʻeleʻele mai ka wili
- 1 ka pune Butaris
- 450 g Leeks
- 0,5 popo ʻAiki puna hou
- 75 ml ʻO ka waina
- 200 ml Kahua bipi
- Nutmeg hou ʻia
- 80 g Grated Gruyère, hou
Na Ke Kumu
- E hoʻomoʻi i nā ʻōwili i loko o ka wai a laila e ʻomi maikaʻi. E puhi i ka onion cubes me ka marjoram a me ka pāpaʻi i loko o kahi butaris liʻiliʻi a hiki i ka translucent. E hui maikaʻi i nā mea a pau me ka ʻiʻo a me ka hua manu. E hoʻonoʻo me ka paʻakai a me ka pepa a me ke ʻano like. 50 gr mau pōpō nui. E ʻai maikaʻi a puni i ke koena o ka butaris. I kēia manawa, e hoʻomaʻemaʻe i ka leeks a me ka puna puna, holoi a maloʻo. E ʻokiʻoki i ka leek i ʻāpana ma kahi o 5 cm ākea. E hoʻokaʻawale i nā aniani puna i ka lōʻihi.
- Wehe i ka ʻiʻo mai ka pā. E hoʻomoʻa i nā leka i loko o ka momona momona ma luna o ka wela wela. E ninini i ka waina a me ka waihona. paila. E ʻono me ka paʻakai, ka pepa a me ka nutmeg. E hohola i ka ʻiʻo ʻiʻo a me nā aniani puna i loko. E hoʻomoʻa i loko o ka umu preheated i 200 degrees (luna / lalo wela) no 30 mau minuke. Ma hope o 15 mau minuke, e kāpīpī me ka cheese. Wehe i waho o ka umu a hoʻomaha iki.
- E lawelawe me ka baguette hou.
kino
Lawelawe: 100gKāleka: 114kcalKalepona 2gKumuʻiʻo: 7.7gMomona: 8g