Jessica Vargas
Hāʻawi ka koko i ka lolo i mea hoʻoikaika. Ma kahi noiʻi, ua hiki i nā mea kanu koko ke hoʻolalelale i ke kahe o ke koko i ka lolo a pēlā e hāʻawi ai i ka oxygen i loko o ka lolo. Ua ʻoi aku ka maikaʻi o nā kumuhana hoʻāʻo paʻa i kahi hoʻokolohua cognitive ma hope.
ʻO ka koko no ka lolo: ʻO nā kīʻaha koko olakino e hōʻoia i ka hoʻoikaika kino
Ua hōʻike mua nā haʻawina i nā meaʻai i waiwai i ka flavonoids, a me ka koko, ma ke ʻano, hiki ke hōʻemi i ka mumū a hoʻomaikaʻi i ke olakino o ke koko, a laila e pale ai i nā pilikia cardiovascular. Ma kahi noiʻi mua e pili ana i ka hopena o nā flavonoids ma nā moku o ka lolo, ua hiki ke hoʻokumu i kēia manawa i ka hopena o nā mea kanu i kēia wahi a hiki ke hoʻonui i ka hana cognitive. Ua paʻi ʻia ke aʻo ʻana ma Nowemapa 2020 i loko o ka puke moʻolelo Scientific Reports.
Nā mea kanu ikaika i loko o ka koko: flavanols
ʻO Catarina Rendeiro - he kanaka ʻepekema ma ke Kulanui o Birmingham - alakaʻi i ka noiʻi makapō ʻelua me nā kumu aʻoaʻo psychology ʻo Monica Fabiani lāua ʻo Gabriele Gratton mai ke Kulanui o Illinois ma Urbana-Champaign. Ua wehewehe ʻo Rendeiro: "ʻO Flavanols nā molekole liʻiliʻi i loaʻa i nā huaʻai a me nā mea kanu, akā i loko o ka koko. He hopena maikaʻi loa ko lākou ma nā kīʻaha koko. I kēia manawa ua makemake mākou e noiʻi inā hiki i nā flavanols ke hoʻopilikia i ka lolo a me nā hana cognitive.
ʻO Flavanols kahi pūʻulu o ka ʻohana mea kanu nui o nā flavonoids. Aia i loko o nā flavanols ʻo B. ka epigallocatechin gallate kaulana (EGCG) mai ke kī ʻōmaʻomaʻo a i ʻole nā oligomeric proanthocyanidins, ʻoi aku ka maikaʻi o ka inoa ʻo OPC a me z. B. i loko o nā hua waina a i ʻole ka ʻili ʻeleʻele o nā ʻano pīkī.
Haʻawina: Hiki i ka Cacao ke hoʻomaikaʻi i nā pane o ka lolo?
Ua koho ʻia he ʻumikūmāwalu poʻe olakino olakino ʻole i komo i ka haʻawina. He ʻelua holo ka haʻawina. I kekahi, ua loa'a i ka po'e i komo ke koko i waiwai nui i ka flavanols, a i ka mea 'ē a'e, ua loa'a ka koko i hana 'ia me ka ha'aha'a loa o ka flavanol. I mea e hoʻohuli ʻole ai i ka hopena o ke aʻo ʻana ma o kekahi mau manaʻolana ma ka ʻaoʻao o ka poʻe i komo a i ʻole ka poʻe ʻepekema, ʻaʻole i ʻike ka poʻe i komo a i ʻole nā kānaka ʻepekema i ka koko e hoʻohana ʻia ana ma nā holo ʻelua.
ʻElua hola ma hope o ka ʻai ʻana i ka koko, hanu nā mea i ka ea i loaʻa ka 5 pakeneka kalapona kalapona. ʻO ka ea maʻamau he 0.04 pakeneka kalapona wale nō, no laila ua hoʻomohu ka haʻawina i ka ea i loaʻa ma mua o 100 mau manawa o ka nui o ka carbon dioxide. Hāʻawi mau ʻia ka ea i ka carbon dioxide i nā haʻawina inā makemake ʻoe e nānā i ke kūlana a me ka hana o nā kīʻaha koko i loko o ka lolo. Inā hoʻokomo ʻia ka nui o ke kalapona kalapona, hana maʻamau ke kino me ka piʻi ʻana o ke koko i ka ʻaoʻao o ka lolo i mea e lako pono ai nā sela hina me ka oxygen a ma ka manawa like hiki ke lawe hou ʻia ke kalapona dioxide keu. .
Hana wale ka koko me ka nui o ka flavanol
Me ke kōkua ʻana o ka spectroscopy kokoke-infrared, hiki ke ana ʻia nā loli like i ke kahe ʻana o ke koko a me ka hāʻawi ʻana o ka oxygen i loko o ka lolo, i ʻike ʻia ai ka maikaʻi o ka lolo e pale aku iā ia iho i ka nui o ka carbon dioxide. Ua hoihoi nui nā mea noiʻi i nā hoʻololi o ka cortex mua, ʻo ia hoʻi ma ka ʻāpana o ka lolo i mea nui no ka hoʻolālā ʻana, ka hoʻomalu ʻana i kāna ʻano ponoʻī, a me ka hoʻoholo ʻana.
I ka manawa like, ua hoʻohālikelike ʻia ka poʻe i komo i nā hana e hiki ai ke loiloi i ko lākou naʻau. Aneane nā mea a pau i komo (14 mai ka 18) i ʻike i ka oxygenation o ka lolo ma hope o ka ʻai ʻana i ka koko kiʻekiʻe-flavanol ma mua o ka ʻai ʻana i ka koko haʻahaʻa-flavanol.
Hoʻopākolu ʻo Cacao i ka hāʻawi ʻana i ka oxygen i loko o ka lolo
ʻAe, ʻoi aku ka nui o ka oxygenation o ka lolo ma hope o ka koko flavanol kiʻekiʻe ma mua o ka koko haʻahaʻa-flavanol, a ʻoi aku ka wikiwiki o ke kahe ʻana o ke koko i loko o kēia mau mea komo. Ua ʻoi aku ka maikaʻi o ka hana ʻana o ka poʻe i komo me ka koko waiwai nui i ka flavanol ma ka hoʻāʻo noʻonoʻo. Ua hoʻoponopono lākou i nā hana paʻakikī i kahi manawa pōkole he 11 pakeneka. ʻAʻohe manawa like ʻole no nā hana maʻalahi.
Ma 4 o 18 mau kumuhana, ʻaʻole i ʻike ʻia ka hopena o nā flavanols - ʻaʻole lākou i hoʻomaikaʻi i kā lākou hāʻawi oxygen i ka lolo a hoʻopau i nā hana ʻoi aku ka wikiwiki ma mua o ka loaʻa ʻole o nā flavanols. Ua hoʻololi ʻia naʻe, ʻo kēia mau kumuhana 4 he poʻe i loaʻa i ka lolo ka pane maikaʻi loa a me ka hāʻawi ʻana i ka oxygen me ka koko ʻole, no laila hiki ke manaʻo ʻia ʻaʻole kiʻekiʻe ka flavanols i nā poʻe i kūpono a ʻoi aku ka hopena.
ʻO ka koko i waiwai nui i ka flavanol ka mea e hoʻomaikaʻi ai i ka noʻonoʻo
Me ka koko waiwai i ka flavanol, hiki ke hoʻomaikaʻi mua ʻia nā hana o nā kīʻaha koko i loko o ka lolo a laila hoʻoikaika kino pū kekahi. No laila, inā makemake ʻoe e hoʻohana i ka koko a i ʻole ke kokoleka i ka wā e hiki mai ana no ke olakino o kou mau kīʻaha koko, kou ʻōnaehana cardiovascular, a me kou lolo, e hoʻohana pono ʻoe i ka koko kiʻekiʻe a i ʻole ke kokoleka kiʻekiʻe.
Hoʻohana nui ʻia nā mea inu koko koke a me ke kokoleka kaulana a no laila he haʻahaʻa ka flavanol. ʻO ka ʻala maʻamau i loaʻa i kēlā me kēia pīni koko ma mua o ka hana ʻia ʻana i ke kokoleka maʻamau a me nā huahana koko e hoʻemi nui i ka nui o ka flavanol. No laila, e kiʻi i ka koko o ka maikaʻi o ka meaʻai maka, e laʻa me B. ke kokoleka maka mai Ombar mai, nā pahu kokoleka maka mai Roo'bar, a i ʻole nā nibs koko, i hele maikaʻi me ka muesli.
