John Myers
Contents
show
nā mea hoʻohui
- 125 g Pāpaʻa [mānahana lumi!]
- 200 g kōpaʻa
- 1 Packet Ke kō Vanilla
- 3 kauwahi hua
- 300 g ʻO Flour
- 1 Packet Pā palaoa
- 125 ml waiu
- 125 g Marzip
- 100 g Kīkī kokoleka
- 200 g Kele pauka
- 100 g Niu Desiccated
- Waihoʻoluʻu ʻai polū
- 6 kauwahi Kuki Chocolate
Na Ke Kumu
- Hoʻopau i ka umu a 200 ° C.
palaoa
- Hoʻoulu ʻia ka pata palupalu me ke kō + vanilla sugar a hiki i ka huʻa.
- I kēia manawa ua hoʻohui mālie ʻia nā hua 3.
- E hoʻohui i ka palaoa + ka pauka paʻakai a ninini i kahi kānana.
- E hoʻohui i ka waiū + e hoʻoulu i nā mea a pau a hiki i ka hui ʻana.
- Hoʻokaʻawale ʻia he 6 o nā ʻāpana kokoleka, no ka mea e pono ai kēia ma hope no nā maka googly. E hoʻohui i nā ʻāpana kokoleka i koe i loko o ka pā.
- I kēia manawa ua māhele ʻia ka palaoa ma luna o nā mold + i kālua ʻia ma ka pā waena no kahi o 20-25 mau minuke.
- Ke mākaukau lākou, e hoʻomaha iki i loko o ka poʻi a laila e lawe i waho i mea e maʻalili loa.
mea hoʻonani
- E hoʻohui i ka marzipan + 100 g pauka kō, e puʻunaue i ka hui marzipan i 24 mau ʻāpana like ʻole ka nui a laila e hana i kēlā me kēia ʻāpana i ke kinipōpō. A laila kaomi ʻia kahi kulu kokoleka ma luna o kēlā me kēia pōpō.
- Hoʻohui ʻia ka niu maloʻo + waiho ʻia me ka kala meaʻai polū - ʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻohana ʻana i nā mīkina lima hiki ke hoʻohana ʻia [no ka mea ʻaʻohe aʻu, kau wale wau i kahi ʻeke pahu hau ma luna o kuʻu lima i ʻole e poni ke kala]!
- E hoʻohui i 11,100 g pauda kō + meaʻai kala a me ka nui kūpono o ka wai a hiki i ka loaʻa ʻana o ka glaze.
- E palaki i ka piko o ka muffin me kēia hau + ʻū i loko o ka niu maloʻo.
- Hoʻopili i nā maka marzipan i nā muffins me kahi dollop o ka hau.
- E ʻoki i nā kuki i ka hapalua + e ʻoki pono i kahi ʻāpana ākea ma ka pae waha a hoʻokomo i ka kuki.
kino
Lawelawe: 100gKāleka: 360kcalKalepona 68.3gKumuʻiʻo: 4.3gMomona: 7.3g
