John Myers
Contents
show
ʻO ka rosemary maloʻo i ka ea hou
I mea e loaʻa ai ka rosemary maikaʻi loa, pono ʻoe e ʻohi i ke kauwela. I ka hihia maikaʻi loa, ua loaʻa ka lāʻau nui i ka lā no nā lā ʻelua.
- Inā ʻike ʻoe i nā ʻāpana maloʻo a maikaʻi ʻole paha o ka mea kanu, e wehe pono iā lākou me ka pahi ʻoi. ʻAʻole pono ʻoe e holoi i ka rosemary. Ma kekahi ʻaoʻao, ʻoi aku ka lōʻihi o ka manawa maloʻo me nā nila pulu, ma ka ʻaoʻao ʻē aʻe, e paipai ʻia ke kūkulu ʻia ʻana o ka ʻōpala.
- E hōʻiliʻili i ʻewalu mau lālā o ka rosemary a nakinaki me ka twine.
- E huli i kahi mehana a me ka ea me ka mahana ma waena o 21 a me 27 degere i pale ʻia mai ka lā pololei. ʻO kahi laʻana, kūpono kahi lumi boiler a i ʻole kahi hale mahana.
- E kau i nā pūpū o ka rosemary ma kahi kaʻawale e maloʻo. Pono e hoʻomaloʻo ka lau nahele a hiki i ka palupalu iki. He mau lā a mau pule paha kēia.
- E mālama i ka rosemary maloʻo i loko o kahi pahu e like me ka hiki ke hiki, ma kahi pouli.
- Manaʻo kōkua: Inā makemake ʻoe e hoʻomaloʻo wale i nā nila, e hohola i nā nila pākahi ma luna o ke kāwele kīhini a uhi iā lākou me ka ʻupena lele. Pono e maloʻo nā kui ma kahi i pale ʻia mai ka lā pololei a hiki i ka wā e maʻalili ai a pohā iki.
Hoʻomaloʻo i ka rosemary: ʻO kēia ke ʻano o ka hana ʻana i ka umu
E hoʻomaopopo he kiʻekiʻe ka hoʻohana ikehu o kēia ʻano. No laila, e hoʻohana wale i ka umu inā ʻaʻohe ala ʻē aʻe e hoʻomaloʻo ai i kāu mau mea kanu. ʻO kahi koho, hiki iā ʻoe ke hoʻohana i kahi dehydrator.
- Hoʻopau i ka umu i 40 mau kekelē.
- E laina i ka pepa bakena me ka pepa pepa a hoʻonohonoho i nā lālā i ʻole e pā. A laila e hoʻolei iā ia ma luna o ke ala o luna.
- E hāmama iki ka puka o ka umu i mea e pale ai ka makū mai ke koena o ka umu. Pono e maloʻo ka rosemary no kekahi mau hola.
- E nānā i nā lālā i kēlā me kēia manawa. Ke lilo lākou i palupalu, hiki iā ʻoe ke wehe iā lākou mai ka umu.
- Manaʻo kōkua: No ke kōkua ʻana i ka maloʻo o ka rosemary, hiki iā ʻoe ke hoʻohuli i nā lālā i kekahi manawa.
