in

Meaʻai kūʻē i ka pilikia

ʻO ka meaʻai he pūʻulu o nā mea (macro- a me micronutrients) a ke kanaka e ʻai ai e hāʻawi i kona kino me ka ikehu no ka hana koʻikoʻi a me ka hana a me nā mea e mālama ai i ke ʻano o ke kino.

ʻO ke koʻikoʻi ka hopena i ka hoʻololi ʻole o ke kino. He paʻakikī ia o nā hopena physiological i hoʻouluʻia i loko o ke kino i ka paneʻana i ka hoʻouluʻana i ka ikaika a me ka lōʻihi, me ka nānāʻole i nā kiko'ī o ka hope.

ʻO nā pilikia no mākou ka nui o ka hopena kino (mālamalama, kani, wela), nā manaʻo (maikaʻi a maikaʻi ʻole), nele i ka manawa, hiamoe, oxygen a i ʻole nā ​​​​calorie, ʻike nui e hoʻoponopono ʻia, maʻi, a me nā hopena o nā kumu kūlohelohe maikaʻi ʻole.

ʻO kēia ka laulā o nā hoʻoweliweli hoʻoweliweli i kōkua i ka hoʻomohala ʻana i kahi ʻano maʻamau, nonspecific, like i nā hihia āpau i ka pane ʻana o ke kino i kahi mea ikaika, ʻano ʻike ʻole, akā pili pinepine iā mākou.

Inā ʻaʻole lōʻihi ka manawa o ke kaumaha (e like me ka nūhou haʻalulu a i ʻole ka pō hiamoe ʻole ma mua o ka hoʻokolokolo ʻana a i ʻole ke anu ma ke ala e hana ai), ʻo ka ʻōnaehana hoʻoluhi aloha, a ukali ʻia e ka hormone adrenaline, e hoʻoneʻe i ke kino e kūʻē i ka pilikia. ʻO ka wikiwiki o ka puʻuwai, piʻi ke koko, piʻi ka hanu, komo ka glucose i ke kahe koko mai nā mea mālama i loko o ke ake a me nā ʻiʻo e hoʻoulu i ka lolo a me nā ʻāpana ʻē aʻe, hoʻopaʻa ʻia ka ʻai, a emi ka ʻeha. ʻO ke kino ke hakakā a ʻauheʻe paha i ka hoʻoweliweli.

I ka hihia o ka loaʻa ʻana o kahi mea koʻikoʻi (ka nui o ka ʻoihana paʻa, ke kaumaha kaumaha o ke kuleana, ka hiamoe lōʻihi, ka nele o ka manawa pilikino, ka maʻi maʻamau, ka lōʻihi o ka ʻike ʻana i ka leo nui / māmā / ʻeha), hoʻomohala ʻokoʻa ka hopena o ke kino. Hoʻokomo ʻia ka hypothalamus, kahi ʻāpana o ka lolo, me ke kōkua o nā mea i kapa ʻia e hoʻokuʻu i nā mea, hoʻololi i ka hana o ka hapa nui o nā ʻōpū endocrine, nona nā hormones ka hopena hope loa i nā kino a me nā ʻano.

No ka laʻana, ka thyroid thyroxine wikiwiki i ka metabolism, adrenal cortisol accelerates i ka haʻihaʻi ʻana o nā momona a me ka hoʻokumu ʻana o ka glucose mai iā lākou a mai nā protein kino, a hoʻonui i ka makemake. ʻO kēia mau mea a pau e pili ana i ka hāʻawi ʻana i ka lolo a me nā ʻiʻo me ka ikehu no ka manawa lōʻihi ma ke kāohi ʻana i nā hana koʻikoʻi ʻē aʻe, e like me ka immunity, reproduction, a me nā kaʻina cognitive. Inā lōʻihi ka lōʻihi o ke kaumaha, luhi ke kino, maʻi, a make.

No laila, hoʻopau mua ke koʻikoʻi i ka ʻai a laila hoʻopuehu. ʻO ke kino, i ka hāʻawi ʻana i kāna mālama ikehu, hoʻāʻo e hoʻihoʻi iā lākou a ʻaʻole e hoʻonele iā ia iho i ke kaumaha. Hiki iā mākou ke kōkua iā mākou iho.

ʻAi kūʻē i ke koʻikoʻi

ʻO ka meaʻai e kūʻē i ke kaumaha e pono e hoʻokomo i kēlā mau meaʻai i waiwai nui i ka ikehu - nā carbohydrates.

No ka ʻai ʻai, pono ʻoe e ʻai i nā kō maoli i loaʻa koke mai nā hua maloʻo, ka meli, a me ka smoothies.

No nā papa nui - nā kīʻaha kīʻaha holoʻokoʻa, ka mea, ke hoʻoheheʻe ʻia no ka manawa lōʻihi, e hoʻopiha mālie i ke koko me ka glucose no ka manawa lōʻihi, ka ʻuala maʻalahi, ka pasta palaoa durum, a me ka oatmeal.

Hoʻonui hoʻi nā kalapona i ka hana ʻana o ke serotonin, kahi neurotransmitter e pili ana i ka hoʻokumu ʻana i kahi ʻano maikaʻi.

ʻO nā antioxidants o nā huaʻai (blueberries, blackberries, blueberries), nā mea kanu kala (kāloti, paukena, bele, ʻapala, beets), a me nā lau lau ʻōmaʻomaʻo (lettuce, spinach, broccoli) e kōkua i ka pale ʻana i nā cell kino ma lalo o ke kaumaha a lilo i kumu o nā huaora. a me nā minela e pono ai no ka hana o nā enzymes a me nā hormones.

ʻO nā hua Citrus, mahalo i ka huaʻai C, hoʻoikaika i ka ʻōnaehana pale a hiki ke kāohi i ke kiʻekiʻe o nā hormones stress i loko o ke koko. Aia nā haʻawina e hōʻike ana i ka emi ʻana o nā hōʻike physiological o ke kaumaha ma hope o ka ʻai ʻana i ka huaora C ma mua o nā hana paʻakikī.

ʻO ka spinach, nā ʻōmaʻomaʻo ʻē aʻe, ka soybeans, a me ka iʻa ʻulaʻula he waiwai nui i ka magnesium, kahi e hōʻemi ai i nā hōʻike o ka luhi, ke poʻo, a me ka hopu ʻana, a he hopena maikaʻi i ke kūlana noʻonoʻo holoʻokoʻa.

ʻO ka Omega-3 polyunsaturated fatty acids, ka mea i waiwai i nā iʻa momona (salmon, tuna, herring), a me nā aila mea kanu (flaxseed, ʻoliva) e kōkua i ka mālama ʻana i ke kaulike o ka ʻōnaehana nerve a me ka helu o nā hormones. ʻO nā avocados, a me nā nati (pistachios, almonds) kekahi kumu o nā momona maikaʻi e hiki ke hoʻokomo maʻalahi i ka metabolism ma lalo o ke kaumaha. ʻO lākou, e like me ka maiʻa, loaʻa ka nui o ka potassium, pono ia no ka hana paʻa o ka puʻuwai.

E loaʻa i ke kino ke kōkua nui ma lalo o ke koʻikoʻi mai ka ʻai ʻai ma mua o ka moe ʻana - kahi aniani o ka waiu momona haʻahaʻa me nā hua a me ka palaoa palaoa holoʻokoʻa e hoʻopiha i ka ʻōpū, hāʻawi i ka glucose e hoʻopiha i nā hale kūʻai glycogen i loko o ke ake (emergency energy), a hoʻonui i ka ka hana ʻana o ka serotonin, e kōkua iā ʻoe e hoʻomaha a hiamoe.

ʻO ka meaʻai e like me ke kaumaha

E lilo ia i mea kaumaha ke ho'āʻo ʻoe e hoʻokomo i kahi mea "ʻai ʻole, akā olakino" i loko o kou kino. Ke ma'i ka manao kuke. Ke inu ʻoe i kāu kīʻaha ʻekolu o ke kofe ʻono ʻole a ʻo kāu donut punahele i hoʻopau loa i kou ʻōpū.

He aha e hana?

E ʻai i ka mea olakino a me ka mea āu e ʻike maʻamau ai, e hoʻonui i ka laulā no ka makemake o ka ʻimi. E kūʻai i ka hui ʻai meaʻai maloʻo, nā ʻoki moa i hoʻoheheʻe ʻia i ka hale hana, a i ʻole kahi ʻāpana iʻa, a kuke i ka umu a i ʻole i loko o kahi kuke lohi me ka pilikia ʻole. A i ʻole e hele i kahi hale ʻaina a ʻai i ka ʻaina ahiahi piha me ka ʻole o ka meaʻai i palai a puhi ʻole ʻia. Ma kahi o ke kope ʻē aʻe me ka donut, inu i ka yogurt, nau i ke kokoleka, a me ka ʻāpala.
A e leʻaleʻa i ka kofe me ka leʻaleʻa i ka wā i hōʻemi ai ke kūlana a puni ʻoe, a i ʻole ʻoe i lawe i ka hapalua hola no kahi hoʻomaha kūpono.

ʻO ke koʻikoʻi ko mākou ala e make ʻole ai i kēlā me kēia manawa e wela ke kino i nā mea hoʻoulu. No laila, inā paha mākou i maʻa i ka ʻai ʻana (koʻikoʻi), hoʻokumu i nā wahi ʻino hou, a i ʻole ka hōʻemi ʻana i kona mau hopena maikaʻi ʻole ma ka neʻe ʻana, ka hiamoe, a me ka ʻai ʻana i ka nui o ka meaʻai maikaʻi, hiki pinepine kēia iā mākou. Aia kahi koho pehea e noho ai me ia.

Kiʻi Avatar

i kakauia ma Bella Adams

He chef hoʻokō au i hoʻomaʻamaʻa ʻia i ka ʻoihana me ka ʻoi aku o ʻumi makahiki ma ka hale ʻaina Culinary a me ka hoʻokele hoʻokipa. ʻIke i nā meaʻai kūikawā, me ka Vegetarian, Vegan, Raw foods, whole food, plant-based, allergy-friendly, farm-to-table, a me nā mea hou aku. Ma waho o ka lumi kuke, kākau wau e pili ana i nā mea ola e pili ana i ka maikaʻi.

Waiho i ka Reply

Ko oukou mail aae? E, aole e paʻiʻia. I kauoha ia mahinaʻai, ua hoailono aku la *

He inoa ʻelua nā meaʻai e kōkua i ka hoʻohaʻahaʻa ʻana i ka cholesterol kiʻekiʻe

He aha ka hopena inā haʻalele loa ʻoe i ke kō