Freeze Tartare: Pono ʻoe e hoʻolohe i kēia

Hoʻokuʻu i ka tartare - pēlā ʻoe e hana ai

Hiki ke mālama ʻia ka iʻa hou a i ʻole ka ʻiʻo tartare i loko o ka friji no hoʻokahi a ʻelua mau lā i ka nui. ʻOi aku ka maikaʻi o ka uhi ʻana i ka tartare i loko o ke kiʻi ʻoniʻoni e mālama ai i loko o ka friji.

• No ka lōʻihi o ka lōʻihi o kāu tartar, hiki iā ʻoe ke mālama iā ia i loko o ka friji.
• Hoʻonui ka mālama ʻana i loko o ka pahu hau a hiki i 3 mahina.
• E hoʻokaʻawale i ka tartare i mau ʻāpana liʻiliʻi a hoʻopaʻa i ka ea i loko o ke kiʻiʻoniʻoni a i ʻole nā ​​ʻeke pahu hau.
• No ka hoʻoheheʻe ʻana, waiho wale i ka tartare i loko o ka friji. Ma kēia ʻano hiki ke hoʻoheheʻe mālie me ka ʻike ʻole i ka wela nui.
• ʻO ka hoʻoheheʻe ʻana i loko o ka friji he 6 a 12 mau hola, ma muli o ka nui o ka ʻāpana. Inā makemake ʻoe e ʻai i ka tartare i ka lā aʻe, ʻoi aku ka maikaʻi o ka waiho ʻana i loko o ka pahu hau i ka pō ma mua.

Pehea e ʻike ai inā ua hewa kāu tartare

ʻO ke kūpono, mālama ʻia ka ʻono o ka tartare ke mālama ʻia i loko o ka pahu hau. Ke hoʻoheheʻe ʻia, akā, e nānā pono i ka maikaʻi o ka tartare.

• Hiki iā ʻoe ke haʻi aku ua hoʻopau ʻia kāu tartare i ka nānā mua ʻana e ka slimy, gooey consistency.
• Akā ʻo ka ʻono ʻawaʻawa a me ka ʻono e haʻi aku iā ʻoe ua hewa ka tartare.
• E nānā pono - hiki ke hoʻopōʻino ʻia ka tartare i ka salmonella a ʻaʻole pono e ʻai ʻia ma lalo o nā kūlana.