ʻO ka kuihi me ka hoʻopiha piha ʻana

E holoi i ka kuihi, maloʻo a hamo i ka paʻakai, ka pepa, ka mugwort a me ka marjoram i loko a i waho. E uhi ʻia me ka foil a waiho i loko o ka friji no hoʻokahi hola.

I kēia manawa, e hoʻomākaukau i ka hoʻopiha. E ʻokiʻoki i ka palaoa keʻokeʻo i ʻāpana a hoʻomoʻa i ka waihona. E ʻoki i ka ʻōpala. Eʻokiʻoki i nā halo i loko o nā pahu liʻiliʻi.

E hoʻokuʻu i ka pāpaʻi i loko o ka pata, hoʻohui i nā halo a hoʻomoʻi pōkole. E ʻoluʻolu. E kāpīpī maikaʻi i ka berena a hui pū me ka ʻōpala, ka moa moa, ka pāpaʻi a me ka hui ʻana o ka halo a me ka pā paʻi. E kau me ka paʻakai, ka pepa a me ka nutmeg.

E hoʻokomo i ka ʻai i loko o ka ʻōpū o ka kuisa. E humuhumu i ka puka me ka milo kīhini a i ʻole e pani me ka skewer lāʻau. E nakinaki i ka kuihi me ka milo kīhini. E kau i loko o kahi ipu nui ma kahi o 2 cm ke kiʻekiʻe me ka wai. E kau i loko o ka umu preheated (ea wela 180 ° C).

E uhi a e hoʻomoʻa no kahi o 1 1/2 mau hola, e hoʻohuli a scooping. Wehe i ka kuihi mai loko aʻe o ka pahu a kau ma luna o ka pā umu i ʻili ka ʻili. (ʻAʻole wau makemake e haʻi i ke ʻano o ka umu ma hope * grin *)

E hoʻokuʻu i ka momona i hoʻokahe ʻia i loko o ka ipu. Hoʻonui i ka waihona. E hoʻolapalapa i ka hui ʻana, e hoʻohui i ka cider a hoʻemi i ka hapalua. Inā pono, e degrease i ka ʻuala a me ka paʻakai a me ka pepa.

He kāpeti ʻulaʻula a me nā pōlele hau.