ʻO ka Salad Lentil Marinated me ka Kao Kao Kaokala i loko o ka Mele (Ulla Kock Am Brink)

E hohola i ka puaʻa a ʻōwili i ka cheese i loko. Fry i loko o ka pā me ka ʻaila a me ka thyme. E hoʻohui i ka meli a me ka glaze i loko. E hoʻomoʻi me ka pepa.

E hoʻomoʻa i nā lentils e like me nā kuhikuhi ma ka pūʻolo, e pili ana i ke ʻano. Ma hope o ka hoʻolapalapa ʻana, e ninini i ka wai a waiho i nā lentils i kahi anuanu.

Eʻokiʻoki i nā aniani puna i loko o nā apo. E hoʻomaʻemaʻe i nā'ōmato aʻokiʻoki i loko o nā pahu. E hoʻomaʻemaʻe a holoi i ka rocket a milo hou a maloʻo.

E hana i ka vinaigrette mai ka vīneka, ka sinapi, ka paʻakai, ka pepa, ke kō a me ka ʻaila. E hoʻohana i ka marinate i nā lentils a hoʻohui i nā mea kanu. E hoʻonohonoho i ka cheese kao ma luna. E hoʻonani me ka crema di balsamic vinegar a me ka paʻi ʻoliva.