John Myers
Contents
show
nā mea hoʻohui
No ka puree:
- 600 g uala
- 220 ml Waiu mehana
- 1 wp ʻO ka pauka huʻi huaʻai
- 1 Onioni ʻulaʻula
- 1 ʻO ke kālika
- 6 ʻO nā'ōmato maloʻo i kaʻaila a me 1 teaspoon o kaʻaila
- 2 Piʻi ʻia
- 3 ka palaoa ʻO ka Pecorino kuʻi
- 3 ka palaoa ʻO nā mea kanu Italia i ka hau
- ʻO ka paʻakai, ka pepaʻeleʻele mai ka wili
- 1 wp Hui ʻala ʻItalia
- 50 g Me ka bata
No ka hui ʻana o ka mea kanu a me ka puaʻa:
- 2 'Alika
- 6 Paʻi puaʻa
- 1 Zucchini
- 1 Pepa kiko ʻulaʻula
- 1 ʻO ke kālika
- 1 ka palaoa ʻAilika mea kanu
- 1 ka palaoa Paprika pulp paipu
- 1 kēpau liʻiliʻi ʻUmeke ʻokiʻoki
- 100 g ʻO Feta i hāʻule
- ʻO ka paʻakai, ka pepaʻeleʻele mai ka wili
- 1 ka palaoa paprika momona
- 1 wp Hui ʻala ʻItalia
- 1 pin kōpaʻa
- 1 ka palaoa ʻO nā mea kanu Italia i ka hau
no ka gratinating:
- 100 g ʻO Feta i hāʻule
- 2 wp Nā ʻāpana pata
Na Ke Kumu
- Peel i ka ʻuala a kuke i ka wai paʻakai a palupalu. I kēia manawa, e ʻili i nā ʻolika no nā mea kanu a ʻokiʻoki iā lākou e like me ka puaʻa. E wela ka ʻaila i loko o ka pā a palai. E hoʻomaʻemaʻe a holoi i ka zucchini a me ka pepa, ʻokiʻoki i loko o nā cubes. E hoʻohui i ka ʻaila a me ka hui puaʻa a paʻi. Peel a ʻoki maikaʻi i ke kālika, e hoʻohui i ka pā. E puhi i nā mea a pau al dente, a laila e hoʻoulu i ka pulp paprika a hoʻohaʻahaʻa me nā'ōmato iʻokiʻia. E hoʻomoʻa i ka wela wela ma kahi o 10 mau minuke. E hoʻopau i ke kapuahi a hoʻoulu i ka feta. E ho'āʻo i nā meaʻala a me ke kō, a laila e hoʻohui i nā mea kanu.
- E hoʻomoʻa mua i ka umu i 190 degere (ka wela o luna a me lalo). No ka puree, e hoʻomaʻemaʻe i nā tōmato maloʻo, 1 teaspoon aila ʻōmato, nā pepa pickled, ka pecorino a me nā mea kanu i loko o ka meaʻai honua. E ho'āʻo i ka meaʻala. Peel a ʻokiʻoki i ke aniani ʻulaʻula a me ka clove o ke kāleka. E wela i 1 teaspoon ka pata a mahu i loko a hiki i ka translucent.
- E hoʻokahe i ka ʻuala i hoʻomoʻa ʻia a e hoʻokuʻu i ka mahu. E hoʻomoʻi i ka waiū mehana me ka mea kanu. E ʻoki liʻiliʻi i ka ʻuala, e hoʻohui i ka waiū me ka mālie, a mash i nā mea a pau i loko o kahi puree fluffy. E hoʻohui maikaʻi i ka hui ʻalani-kāleka a me nā ʻōmaʻomaʻo i hoʻomaʻemaʻe ʻia, a laila e hoʻopili i ka pata i koe. E kau hou me nā mea ʻala.
- E hoʻokomo i ka mea kanu a me ka hui puaʻa i loko o kahi pā kuke a hoʻomaʻamaʻa i ka puree ma luna. E kāpīpī like me ka feta a hohola i nā ʻāpana pata ma luna. E hoʻomoʻa i ka umu no kahi o 30 mau minuke a hauʻoli. Keu a ka ʻono.
- He ʻono maikaʻi ma ke ʻano he papa nui a i ʻole he mea hoʻohui i nā kīʻaha iʻa a me ka ʻiʻo.
kino
Lawelawe: 100gKāleka: 170kcalKalepona 10.3gKumuʻiʻo: 6.1gMomona: 11.5g
